新京報貝殼財經訊（記者閻俠）2021年，豫園股份實現營業收入510.63億元，同比增加12.15%；歸屬於上市公司股東的淨利潤38.61億元，同比增加6.92%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的淨利潤27.99億元，同比增加13.39%。

衆所周知，豫園股份是復星系的重要成員。從產業佈局來看，豫園股份旗下業務頗多，呈現“多條腿走路”的商業模式，具體包括珠寶時尚、餐飲管理與服務、醫藥健康、化妝品、時尚表業、酒業、物業開發與銷售、食品、百貨及工藝品等。

據悉，豫園股份的餐飲業務受益於疫情好轉後的行業復甦及餐飲連鎖化獲得初步成效，2021年全年收入7.6億，同比增長56.8%；金徽酒和捨得酒業進入豫園體內後收入利潤均錄得較好業績，捨得酒業收入49.7億，歸母淨利潤12.5億；金徽酒收入17.9億，歸母淨利潤3.2億。

在業績發佈會上，豫園股份重點介紹了公司在餐飲板塊的發展計劃。

豫園股份表示：文化飲食的戰略使命是“爲家庭提供到店、到家、到人的全週期餐飲體驗”，背後是通過餐飲在到店、到家的服務，及預製菜、烘焙類等食品在到家、到人的戰略佈局。

“今年在疫情的影響下，我們一方面持續推動連鎖餐飲在非疫情地區的新店拓展及運營提升，同時藉助文化飲食的百年老字號品牌稟賦，重點加大真嘗家在預製菜、烘焙類的新品開發力度。”

“繼去年真嘗家品牌發佈後，公司今年加大其品牌下包裝食品的佈局。真嘗家面今年已陸續上市6個口味，疫情期間通過社區團購和私域渠道進行銷售，今年的銷量已經超過去年4個月的總和。目前正在積極推動新產品上新，包括預製面的拌麪系。除此之外，真嘗家與德興菜館、綠波廊合作，正在開發10餘款預製菜，這些新品預計均在二季度內上線。”