大名鼎鼎的廣西駐京辦「那蘭酒樓」是螺螄粉愛好者的朝聖之地。到店必喫的【柳州螺螄鴨掌煲】裏面有虎皮鴨掌、巨大的炸腐竹、超大螺螄丸、綿軟的芋頭......最後記得把贈送的素粉煮進去，美味升級。【吊燒鴨】【啤酒餅】【老友炒粉】也值得一喫。不過在家叫外賣要做好變“臭”的心理準備哦。

在北京西邊開了近20年的黑龍江駐京辦，不少人開車一小時就爲了喫一口【傳統鍋包肉】，回味一下家鄉的味道，【東北大拉皮】【酸菜白肉】【韭菜盒子】也都是店裏的招牌。它家的菜量還特別大，每次去都撐着肚子回家。現在還有全城送外賣，饞這口兒的快衝吧！

西四街邊的一個低調小院子裏，開着四川綿陽駐京辦酒店的川菜館。當地人早餐最愛之一的綿陽米粉，在它家就能喫到，據說還原了80%的經典味道。【蒜泥白肉】甜辣交織，蒜香喜人。【麻婆豆腐】【江油肥腸】【雞豆花】等也是必喫的美味。

有在京的襄陽人告訴小分隊，連着兩年的年三十去襄陽駐京辦喫了，就藏在朝陽門附近的衚衕裏。【襄陽牛肉麪】湯頭麻辣鮮香，大片牛肉分量十足。【私房牛三鮮】可以邊加熱邊喫，先喫牛三鮮和豆皮，然後加入娃娃菜繼續燉煮。店裏還有各種湖北美食值得一品。

湖南益陽駐京辦開了十幾年，連門頭都沒有，藏在一片居民區的大廈裏。【酸蘿蔔炒肚絲】【農家小炒肉】【芹菜炒益陽筍乾】等湖南小炒都能喫到，不同季節來喫還能品嚐到各種北京少見的時令蔬菜。

江西南昌駐京辦在西黃城根南街開了多年，是很多在京江西人的解饞之地。下飯的【啤酒鴨】，一份夠3個人喫。量非常足的【南昌炒粉】、軟糯的【白糖糕】和薄而入味的【井岡山豆皮】也都很推薦。

【羊肉蓋被】是青海獨有的美食，在青海駐京辦就能喫到。最上層的餅被稱爲【狗澆尿】，餅下面的是軟爛微辣的紅燒羊肉，還能喫到寬粉和土豆。【幹拌麪】黏糊糊的，配上牛肉辣醬和醋一起喫，酸鹹麻辣。【釀皮】【炒炮仗】【青海三燒】【甜醅子】也都讓人回味。

銀川駐京辦餐廳，現在也叫銀都餐廳，藏在西單附近的連鎖酒店地下一層。【特色手抓羊肉】羊羶味略重，蘸着蒜蓉蘸料喫更能激發羊肉的鮮味。又嫩又入味的【大盤雞】裏竟然能喫到土豆粉。【羊肉泡饃】【土豆擦擦】【涼拌沙蔥】同樣都是西北特色。

貴陽駐京辦不少人都喫過，其實它的小喫部也很出色，被人稱爲“掃地僧般的存在”。老貴陽滷味、烤雞、各種粉都能喫到，一些特別受歡迎的滷味，像烤雞腳、雞腿、雞胸等，還需要在羣裏提前預定才能喫到。除了肉類，烤小豆腐、素粉、酸粉、鹽菜炒飯等都讓人喫了還想再喫。

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你還知道哪些寶藏駐京辦

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作者丨伯爵紅茶

設計丨包包