麥趣爾回應稱，純牛奶中的丙二醇爲生產中被混入。

風暴中的麥趣爾（002719.SZ）終於正式發聲回應丙二醇事件，7月3日晚間，麥趣爾乳業的公衆號上推送了一條關於“麥趣爾純牛奶不合格”情況覈查進展溝通函，公佈了初步自查結果，稱不合格產品由於公司在純牛奶和調製奶兩種品類生產切換過程中未能有效清洗產品罐線，導致含有丙二醇的殘留調製奶混入純牛奶中。

2022年6月30日，浙江省慶元縣市場監管局公佈的一則食品抽檢結果，報告顯示，麥趣爾旗下兩批純牛奶被檢出丙二醇，迅速引發了全網關注，並引來了監管部門的重點關注。

7月3日下午15時，新疆維吾爾自治區市場監督管理局發佈公告，稱已第一時間聯合昌吉回族自治州市場監督管理局、昌吉市市場監督管理局組成調查組入駐企業開展執法檢查，督促企業立即停止純牛奶生產，及時下架、封存、召回不合格產品。經初步調查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇爲企業在生產過程中超範圍使用食品添加劑香精所致。目前，市場監管部門已對麥趣爾公司超範圍使用食品添加劑違法行爲立案調查。案件查明後，市場監管部門將依法予以嚴肅處理並及時向社會公佈處置情況。

同時，國家市場監管總局也發佈公告，要求新疆市場監管局儘快查清麥趣爾公司違法事實，依法嚴厲查處，及時公佈查處情況。

監管部門表態中的“超範圍使用食品添加劑香精”，讓市場一度猜測，麥趣爾或在純牛奶中“違規添加”香精，所以導致被檢出丙二醇。

不過根據麥趣爾公司剛剛發佈的溝通函，稱根據公司自身初步排查情況，不合格產品系由公司在純牛奶和調製奶兩種品類生產切換過程中未能有效清洗產品罐線的殘留調製奶，導致調製奶中合法的食品添加劑（含丙二醇成分）混入純牛奶。

記者查閱《食品安全國家標準-食品添加劑使用標準》發現，調製乳可以使用丙二醇脂肪酸脂，最大使用量爲5克/千克。

獨立乳業分析師宋亮告訴第一財經記者，丙二醇通過飼料和養殖環節進入產品的可能性不大，進入產品的可能就是人爲添加或者是生產環節中出現問題，確實存在生產中混入丙二醇的可能性，但具體情況還有待官方調查結果公佈。

在公告中，麥趣爾稱下一步將配合政府相關部門進一步覈查事件準確原因，並將及時向社會公佈。併爲在生產管理與質量管控環節存在嚴重缺失給各方帶來的困擾向社會鄭重道歉。

對於外界關心的產品維權等問題，麥趣爾稱，已對不合格產品立即下架、封存，對已經上市的不合格產品實施召回；同時對於購買不合格純牛奶的消費者，承諾無條件退款，並承擔法律責任；後續純牛奶生產則採取專罐專產，杜絕生產混入的可能性，並增加丙二醇專項檢測，並對純牛奶產品採取批批送檢。