本文轉自：中國經濟網

九曲迴腸的山路兩旁，綠意盎然的植被一望無際；被樹枝縫隙打碎的夕陽沉落水庫中，泛起陣陣漣漪。驅車穿過茂密的樹林，頗有一種破空而出的暢意。抬眼望去，萍鄉市上栗縣楊岐鄉美麗的田園風光盡收眼底，公路旁偶爾可見的裸露煤層，讓人想起這兒曾是一座煤山。

86歲的宋增文家就住在楊岐鄉新壩村，是“長”在大山裏的人。和這兒絕大多數村民一樣，青壯年時期成爲下井挖煤的一把“好手”，十幾年的井下勞作讓他看起來精瘦幹練，黝黑的面龐佈滿了歲月的痕跡。

七年前，宋增文將組上70畝火燒地承包下來，一鋤一鋤挖出來一片油茶山。盼望着青山重煥綠顏，耄耋之年的他愣是把自己活成了當代“愚公”，每天爬上海拔600多米的山上除草、澆水、施肥，兩個黏着泥土和青苔的白色大油桶，便是他抬上山的澆水工具。四季變換，現如，漫山遍野的油茶樹綠意蔥蘢。“老宋頭”乾脆在山上住了下來，成天守着他的寶貝“金果子”。

在上栗縣，像“老宋頭”這樣的農民有很多。祖祖輩輩生活在這裏的他們，以前一股腦地從事挖煤、做鞭炮等傳統產業，如今更明白“綠水青山就是金山銀山”，守護青山方爲長久之計。

油茶有着不與農爭地、不與人爭糧的獨特優勢和發展潛力，榨出的茶油是一種高端食用油，營養價值極高，具有預防高血壓、高血脂和軟化血管等多種保健作用，被譽爲“東方橄欖油”。

作爲全國油茶的原生產地和中心產區之一，上栗縣林業發展服務中心以油茶爲突破點，推進林業產業結構優化升級，聘請國家林草局華東調查規劃院編制並印發《上栗縣油茶產業高質量發展規劃（2021-2025年）》，完成全縣17.2萬畝油茶林投保，聯合市級技術單位舉辦了全縣油茶改造技術培訓班。

與此同時，上栗縣成功引進了油茶龍頭企業江西尚康農林科技發展有限公司，在上栗縣東源鄉建設高產油茶4500畝，在赤山工業園建設茶油加工廠，年產茶油1500噸，累計帶動當地就業人數200餘人；培育了省級龍頭企業江西天華生態農林有限公司，公司種植高產油茶2100畝，年產油茶果1050噸，年產茶油175噸。

2022年，全縣參與油茶經營農戶達7.8萬戶，涉及人口32萬人。全縣完成新造油茶1.5萬畝，居全省前列，通過“五統一分”和大戶承包的經營模式建設高標準示範基地21個，培育油茶造林大戶15家，被列爲全國油茶生產重點縣。

青山不見老，油茶粒粒香。昔日荒山、煤山因油茶樹“搖身一變”，身價倍增。金秋將至，一棵棵油茶樹“攢足了勁”孕育着果實。“綠水青山就是金山銀山”，成了村民們照進現實的理想生活。