原標題：香飄飄的營收：起起落落落落落落落落落落

曾經的國民奶茶香飄飄營收再一次下跌。

8月12日晚間發佈2022上半年業績報告，上半年香飄飄實現營收8.59億元，同比下降21.05%，虧損1.29億元。這是香飄飄連續第3年虧損，也是有史以來最爲嚴重的一次。

受到疫情影響，香飄飄已經連續3年出現年中虧損。而對於虧損的原因，香飄飄表示，2022年一季度，因國內疫情散發，各地推出了“就地過年”的政策。香飄飄“以動銷爲原則”，謹慎備貨，導致一季度業績下降幅度較大。

而每年的第二季度，由於由於天氣炎熱，是沖泡類產品進入銷售淡季，另因部分重點銷售區域的疫情管控措施較爲嚴格，導致公司整體業務的正常推進受到一定程度的影響，公司二季度淨利潤與上年同期基本持平。

按產品品類來看，香飄飄主要產品爲沖泡類的“香飄飄”品牌奶茶和即飲產品“MECO蜜谷”品牌果汁茶和“蘭芳園”品牌的產品。

今年上半年，香飄飄的沖泡類產品實現營業收入4.53億元，同比下降了31.37%；即飲類產品實現營業收入3.88 億元，同比下降了5.94%，其中果汁茶實現營業收入3.58億元，同比增長0.2%。

由此可見，沖泡類產品銷售不及預期給它打擊巨大。

香飄飄作爲沖泡茶飲的便捷、成品快等優勢，目前正在被現點外賣取代。

據《2021新茶飲研究報告》統計，新茶飲外賣點單量每年以50%的速度遞增。2019年至2021年間，外賣平臺上的新茶飲交易總額已經翻倍，從160億元漲至320億元。這樣迅猛的成長趨勢壓縮了沖泡飲品整體的市場發展空間，香飄飄只是受創的品牌之一。

同時，喜茶、奈雪的茶等品牌正在飲料行業迅速崛起，推出創新口味的果茶飲品，同時善於線上渠道的經營，不斷有網紅爆款誕生。內卷的新式茶飲行業競爭搶去了香飄飄作爲傳統沖泡類飲料的市場。

消費者不斷提高的健康審美意識也在影響着對飲品的選擇。許多顧客，尤其一些女性顧客會持有對糖分熱量含有量的顧慮。香飄飄奶茶成分中依然含有香精香料等食品添加劑，而新茶飲品牌則使用新鮮水果、鮮奶等作爲原料。因此香飄飄若要追趕當下的健康與審美潮流，在配方上必須改進。

爲應對頹勢與市場變革，香飄飄拓寬賽道，做了產品多元化的努力。

今年5月，香飄飄也終於加入了當下火熱的氣泡水市場，其推出了0糖氣泡水“鹹檸七”，嘗試吸引更多年輕顧客。可雖然氣泡潛力，香飄飄仍必須面對元氣森林，農夫山泉等強勢對手。因此，在價格定位，產品口味上，香飄飄還需要不斷探索。

蘭芳園0糖氣泡水“鹹檸七”

除開發新產品之外，香飄飄目前的戰略還有進一步下沉市場至三四線城市，新茶飲的大面積觸及尚未的市場，以平價贏得消費者的依賴。

香飄飄還正在竭力跟上當下線上電商銷售的步伐，至今已經累計開發了線上經銷商307家，覆蓋社區團購、B2B等多種線上渠道。之前投資流量明星王一博，王俊凱等爲其在電視與電商平臺宣傳，也曾在收穫樂觀回報。產品升級若是可在營銷後迅速跟進，香飄飄長期內便有望恢復穩健經營。