原標題：重慶啤酒總裁：啤酒高端化仍有很大增長空間|行業領袖看中報

李志剛表示，從國外看，當經濟不好時，消費者反而會減少對大衆產品的消費，轉向追求“少而精”，仍會樂意消費更高端的產品，對於公司而言言，會持續推動啤酒高端化進程。

今年以來，全國疫情反覆，對啤酒銷售構成了很大沖擊，繼續重挫餐飲消費渠道，而啤酒行業的高端化進程還能否再持續？

“這幾年來，整個啤酒行業的銷量有所下滑，但整體收入還在增長，這主要得益於啤酒產品結構高端化在引領。放之整個行業，中國的高端啤酒市場佔比仍比較低，大約在19%左右，而發達國家的高端化市場佔比已達到了30%或40%，從這看，中國啤酒高端化市場發展還有很大的增長空間。”8月17日，重慶啤酒總裁李志剛接受第一財經記者專訪時這樣表示。

8月17日下午，重慶啤酒（600132.SH）公佈了半年報業績，對比一季度，公司半年報出現淨利潤增速反而超過了營收增速。

今年上半年，重慶啤酒實現79.36億元，同比增長11.16%；歸屬於上市公司股東的淨利潤爲7.28億元，同比增長16.93%。之所以淨利潤增速快於營收增速，也跟公司高檔產品銷售增長有關。

據顯示：今年上半年，重慶啤酒高檔產品（10元以上）實現收入28.81億元，同比增長13.33%，增速明顯快於主流（6到9元）以及經濟型（6元以下）產品，後兩者分別實現收入39.29億元、9.60億元，增速分別爲9.09%、11.55%。與此相對應的是，對比今年一季度，公司上半年的銷售毛利率也提升了0.99個百分點。

李志剛表示，今年上半年，公司部分市場區域出現疫情，爲應對疫情，公司推出了一系列舉措，特別是持續推進產品高端化，使得業績保持了連續增長。

2020年，重慶啤酒與嘉士伯完成重大資產重組後，成爲嘉士伯在中國運營啤酒資產的平臺、中國第四大啤酒公司，擁有26家酒廠組成的供應網絡和覆蓋全國各省區市的市場網絡。

重組後，烏蘇、1664、樂堡、嘉士伯、風花雪月、夏日紛等嘉士伯旗下品牌進入了重慶啤酒的品牌組合，與重慶和山城品牌一起，形成了“本地強勢品牌+國際高端品牌”的品牌組合。

伴隨着重組的完成，重慶啤酒的核心市場也從重慶、四川和湖南這些地區，擴展到新疆、寧夏、雲南、廣東和華東、華北地區，並覆蓋全國各地。

“我們的銷售市場，除了在西部地區有較大優勢外，也在向全國市場擴張中，已啓動了‘大城市’計劃，目的是拓展市場，獲得市場增量，大城市計劃已拓展了76個城市，而廣泛的市場佈局，有助於對沖疫情對局部地區帶來的影響。另外，公司也在加碼非現飲渠道市場。受疫情等綜合因素影響，消費者的習慣在發生變化，也在帶動非現飲渠道銷量增加，今年上半年，公司的現飲和非現飲銷量佔比約爲45%、55%，而2021年這個比例爲55%、45%。”李志剛表示，公司會繼續加大非現飲渠道市場的佈局，而非現飲渠道市場的發展也有助於帶動整體產品高端化的發展。

李志剛仍看好整個中國啤酒行業高端化進程。“從國外看，當經濟不好時，消費者反而會減少對大衆產品的消費，轉向追求‘少而精’，仍會樂意消費更高端的產品。對於我們而言，我們會持續推動啤酒高端化進程，不僅僅是推出高端化的產品，也希望可以推出更豐富的產品，讓消費者有更多的選擇。”

面對當下疫情對餐飲消費場景的衝擊，開拓更多非餐飲渠道，已成爲各家啤酒企業共識。重慶啤酒方面表示，公司也在試圖激活新的消費場景，不斷豐富產品矩陣，推出多款適合家庭、聚會、休閒等消費場景的產品，並積極開拓啤酒以外的品類；積極佈局電商、新零售，拓寬團購、O2O、外賣等渠道。