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【導語】歷年中秋節，豬價按照節前備貨影響、節前豬價出現上漲，主要是屠宰廠的屠宰量大幅提升，拉漲行情。但今年中秋節前豬價並沒有大幅度走高，整體來說節日效應走弱，但節後豬價逆勢走高。

據鋼聯數據顯示，中秋節前10天，全國外三元生豬出欄均價由23.24元/公斤漲至23.40元/公斤，之後又回落至23.08元/公斤。但節後豬價強勢上漲，僅出現一日短暫跌價。主要原因如下：

1. 二次育肥戶積極，前期二次育肥行情盈利頗豐，9月份空欄率在75%-80%，養殖場對11、12月份行情看好，育肥積極性偏高，大多選擇90-115公斤商品豬進行二育。但今年二次育肥積極性超出往年，扎堆現象嚴重，導致市場可供應豬源減少；
2. 散戶本身供應偏緊，惜售情緒強烈，對低價牴觸，因此屠宰廠雖然縮量，但收購難度較大，屠宰廠被動提價。
3. 規模集團本月計劃量不多，據鋼聯數據顯示，9月份整體出欄計劃量環比減少2%，截止到20日，整體出欄節奏正常進行，因此規模場也有擡價意向。

雖然屠宰廠牴觸漲價，白條銷售難度較大，企業虧損持續拉大，但供應端處於上風，豬價仍被動上漲。

屠宰量變化比較顯著，整體2022年屠宰量不及2021年水平。整個上半年屠宰量高於下半年，需求端支撐有限，主要是養殖場恐慌性出欄積極性高，屠宰廠分割入庫量大，因此屠宰量相對偏高。下半年供應段緊缺，加之屠宰廠鮮銷率多維持在90%以上，產品走貨難度較大，因此企業屠宰量處於偏低水平。中秋節前，受備貨支撐，屠宰量出現8.89%的漲幅，節後屠宰量恢復至節前水平。據鋼聯數據樣本監測：9月1日屠宰量由105903頭上漲至中秋節高點115307頭，之後回落至9月20日的91718頭。9月底屠宰廠和7、8月份幾乎一致，雖然降溫帶來消費，但高價豬肉也掣肘消費，消費端再次恢復疲軟態勢。

短線來看：9月底大致呈現窄幅震盪局面。首先二次育肥集中度逐步減弱，供應端壓力減輕，豬價穩中偏弱，但27-30日豬價因規模場出欄計劃完成尚可，有上漲可能。10月份豬源供應增加，豬價有回落可能，預計10月均價不及9月。