“不懂白酒的套路，就不要碰酒”。
一開始的時候，很多人都會對這句話嗤之以鼻，但隨着白酒市場的不斷更替，很多人逐漸回過頭來，細細品味這句話才發現，這句話說的很有道理。
爲什麼會說不懂白酒的套路，就不要碰酒，隨着白酒行業的蓬勃發展，很多人酒友在白酒行業上看到了很大的商機，紛紛想要走進去分一杯羹，但最後才發現，不僅沒有分到一杯羹，而且還賠進去了很多，這其中最明顯的無疑就是喜歡收藏白酒的酒友了。
隨着“醬香熱”的興起，很多人紛紛拿出來自己收藏5年、10年、15年、20年的白酒，每一款酒所賣出去的定價遠遠比起當初自己買來到時候都要貴了很多，於是，很多酒友只要是看到一瓶好酒就買來收藏，以爲這款酒是收藏幾年以後在拿出來買，一定可以賣得到一個讓自己滿意的價格，結果最後才發現，自己所買來的這些酒裏面普遍都是“假的”。
起初，收藏白酒的酒友也是好奇，自己買酒的時候，明明嚴格遵守辨識假酒的方法來選購的：看酒花。酒花濃郁的就是好酒，然後是看瓶貼。瓶貼上面標註糧食酒的纔買，但萬萬沒想到即使是這樣了，沒想到這些酒還是假的。
那麼，爲什麼會這樣，難道是之前辨識假酒的方法都不管用了？
其實不是不管用，而是白酒“造假”升級了，很多都是小套路，如果你想要挑選到一款不錯的純糧酒的話，一定要認識這些小套路，每一個都十分管用。
套路一：酒花濃郁的就是好酒
現在白酒市場上最流行辨識假酒方法裏面，最常見的一個就是看這款酒的酒花。
一款好酒，是不是純糧好酒，只要這款酒的酒花濃郁，酒花消失得比較慢那麼就是好酒。
爲此，很多酒商爲了應付酒友在酒花上下足了功夫，加入了類似甜蜜素之類的，爲的只是讓自己生產出來的酒，酒花更加的濃郁，更加的細密。
雖然說這酒花“造假”方式升級了，但是也不是沒有應對之法，這樣的酒只要看看酒花就知道，一款好的酒，酒花消失的速度最長在十幾秒後就消失，如果十幾秒後沒有消失，這款酒就很奇怪了，如果你是在找不到對比的，可以參考以下這款來自貴州茅臺鎮核心產區出來的緣得仿臺酒，這款酒的酒花就是保持在十幾秒後消失，而且酒線細密，醬香濃郁，一看就是一款純糧好酒。
這款酒被衆多酒友號稱爲“貴州小茅臺”，只因爲他擁有着百分之九十以上的飛天茅臺口感，整款酒採用的原料是優質紅纓子糯高粱，用古法12987工藝，經過一年多的釀製，七年以上的窖藏，使得這款酒開壇的時候，酒香濃郁，顆粒飽滿。
整款酒打開的時候，香氣凜然，整個所在百米之內都是這款酒的酒香味道，而且倒入杯裏的時候，很明顯地能看得清楚，這款酒的酒花很細密，而且濃郁。
入口後，酒體醇厚，幽雅，生津感強，醬香、糧食香、水果香突出，不口乾，不上頭。
可以，這款具是目前醬香型白酒內性價比很高，很適合收藏的一款具，想要“撿漏”的抓緊了。
套路二：瓶貼標註糧食酒的就是好酒。
很多酒其實不是純糧酒，但是爲了能夠讓自己賣得出去，所以在瓶貼上寫上純糧釀製，實際上喝了之後不是純糧酒，而是香精勾兌出來的。
面對這樣的酒的時候，我們其實只需要看看這款酒的產地就可以了，如果沒有名氣的話，一定要避開去選購有名氣的酒。
現在這樣的套路，很多酒商都在用，一看就是典型的掛羊頭賣狗肉。
套路三：收藏年代酒的就是好酒。
很多人都說收藏年代越久的酒喝起來酒質越香醇。雖然在很多人看來是這樣的，但是現在很多酒其實收藏年代不算很久，都是僞造出年代感很久遠的樣子，以高價賣出去，讓酒友們“中招”。
在面對這樣的酒的時候，我們一定要小心謹慎，一定要去看看這款酒的酒質。
——寫在最後——
看完本期分享，你還知道哪些關於白酒小套路呢？歡迎你在評論區留言交流！