9月30日晚間，“醬油茅”海天味業官方微博發佈了一則聲明，對近期產品添加劑爭議進行回應。

在聲明中，海天味業表示，部分短視頻賬號利用大衆對於食品安全的關注製造焦慮和恐慌，在網絡上製造並且散播謠言，嚴重損害了公司品牌形象，其言行己構成對公司名譽權的嚴重侵害。

對此，海天味業表示，海天所有產品都嚴格按照《食品安全法》生產，海天所有產品中食品添加劑的使用及其標識均符合我國相關標準法規要求。針對在事件中悉意造謠中傷海天品牌的短視頻賬號，公司己委派專業律師團隊調查取證。

▲海天味業聲明全文 圖片來源：海天味業官方微博

海天產品是“海克斯科技食品”？

據瞭解，近期，“海克斯科技食品”“科技與狠活”話題熱度很高，意指以食品添加劑合成的食品。引發了廣大網友對食品添加劑使用和中國食品安全的討論。部分短視頻賬號利用“海克斯科技”等話題指出海天味業的醬油產品是“海克斯科技食品”。

中新經緯注意到，近期在短視頻平臺有一些針對海天醬油添加劑的討論，稱國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑，只有水、大豆、小麥、食鹽等天然原料，而在中國售賣的除了天然原料之外還有較多添加劑。

家用的一瓶海天金標生抽的配料表顯示，其除了天然原料，主要的添加劑是穀氨酸鈉、5‘-呈味核苷酸二鈉、5’-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖，這與大部分網友曬出的海天醬油配料表基本一致。公開信息顯示，上述5種添加劑中，前3種爲增味劑，苯甲酸鈉則爲常用的食品防腐劑，三氯蔗糖則爲甜味劑。

▲海天旗下一醬油產品的配料表

對海天味業的澄清說明，有網友表示支持，認爲部分短視頻賬號只是爲了蹭流量、博眼球；不過，也有網友認爲該聲明避重就輕，拿國標當擋箭牌，要求海天味業回應爲何國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑。

中新經緯綜自每日經濟新聞、新京報、海天味業官微等

編輯：林琬斯 審校：常濤