生長於青島,喜歡喫,喜歡寫字,喜歡拍照片,就這麼簡單,你也喜歡就關注吧,帶你瞭解青島的風物,一起喫遍青島犄角旮旯好喫的。

國慶期間,假期裏除了家人小聚,朋友之間也少不了一起喫喫喝喝,小酌幾杯,三個閨蜜也好久沒聚,趁着都放假,一起在家裏暢聊,暢飲,愜意自在。

閨蜜也不是特別會做飯的人,簡簡單單的準備了四個菜,配了青啤,我們自然的發了朋友圈,竟然有朋友酸酸的留言:你們喫喝的這麼豪橫,看來今年收入不錯啊,賺大錢了吧?

哈哈,竟然讓人一時無言以對。

究竟閨蜜做了四個什麼大菜呢?一起來看看,夠不夠豪橫。

青尖椒炒肉,太家常了吧?簡單,快手,幾乎沒有烹飪技巧的廚房小白可以搞定的菜。豬肉切片,提前用料酒生抽醃製二十分鐘,熱油鍋下蔥姜爆鍋,肉片略滑炒後加入尖椒,大火翻炒到尖椒斷生,加鹽調味後出鍋,微辣醬香,下飯配酒都是好菜。

青島閨蜜們聚餐,肯定少不了海貨。

鮮活的基圍蝦,三個人一斤足夠,更因爲做法超級簡單,對不太會做飯的人來說很是友好。

大蝦洗淨,直接白灼,開鍋後煮個幾分鐘,滿滿的鮮蝦自帶的鮮甜氣息,好看,好喫,蝦中富含優質的蛋白,脂肪含量極少,是成天喊着減肥的閨蜜們日常超愛的美食,聚會時多喫也不用怕長胖。

青島人非常熟悉的另外一種小海貨,八帶。

依然是懶人做法,哈哈,直接白灼了。畢竟閨蜜幾個都挺能裝的,大蔥拌八帶喫完會有點味道,哈。其實是懶得切大蔥了,直接整個煮熟上桌,蘸着味極鮮調的醬汁,這樣大小的八帶太適合這個喫法了。

八帶這樣喫,必須是鮮活的,才能原汁原味的新鮮,纔能有彈牙的口感。估計大多數青島人家的國慶假期的餐桌上都少不了這道菜。

閨蜜說好久沒出去喫日料了,有些想念,於是,直接下單在家附近的生鮮超市下單了三文魚刺身。怕一盒不夠我們過癮,大手筆的來了兩盒。

其實,這家大家都很熟悉的生鮮超市裏的三文魚刺身,價格所說也不便宜,但比去日料店裏真的是實惠多了。品質也有保證,鮮嫩肥美,肉質緊實,配送的醬料也很正宗,閨蜜在家小聚,來上這麼一份,有面子又喫得開心,很受歡迎。

青島的閨蜜們小聚,怎麼會少的了啤酒,這次過節,喝的是奧古特,個人覺得,酒香甘醇,更輕柔,更細膩,入口比大綠瓶柔和許多,冰箱裏略冷藏,搭配海貨很是順口。當然,只是小酌,不建議多喝啊,尤其是這樣的閨蜜聚會,要的就是淺飲後愉快的氛圍。

非常愉快的假期閨蜜小聚,幾個家常小菜,幾杯啤酒,溫馨,舒服。

朋友圈裏酸酸的留言,就當作是調侃了,哈哈,誰不希望每一年都收入不錯呢,對吧。

歡迎關注,一起在青島喫遍各色好喫的啊。

#不一樣的國慶美食#

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