新京報訊(記者王子揚)12月5日,根據天眼查數據顯示,截至目前,茶葉相關企業共有153.5萬餘家;2022年1至11月新增相關註冊企業16.7萬餘家;從地區分佈來看,福建、廣東、雲南相關企業數量位居前列,分別擁有24.3萬餘家、23.6萬餘家、14.1萬餘家。

現有數據顯示,2020年,世界茶葉產量爲626.9萬噸,中國茶葉產量爲298.6萬噸,居世界第一;世界茶葉總種植面積7647萬畝,中國茶葉總種植面積4747.5萬畝,同樣居世界第一。中國的茶葉對世界茶葉生產和消費影響巨大,產量佔世界的47.63%,消費量佔41.68%,出口量佔19.14%。

11月29日晚,我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”在聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

中國茶葉流通協會表示,作爲中華傳統文化的優秀組成部分,中國茶文化的精髓主要表現爲製茶文化與飲茶文化,是有關茶園管理、茶葉採摘、茶的手工製作及茶的飲用和分享的知識、技藝和實踐之集大成者,體現着中國智慧,彰顯着文化自信,展示着守正創新,並穿越歷史、跨越國界,成爲中國與世界相知相交、互識互鑑的重要媒介。

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