來源：長江商報

股價大漲成妖，是否存在內幕交易行爲？股東及實際控制人是否計劃進行股權轉讓等重大事項？監管關注函的問詢竟成真，股東突擊減持！

這樣奇怪的事情就發生在西安飲食（000721.SZ）身上。

今年12月21日晚間，西安飲食收到交易所關注函，針對股價異常大漲行爲進行問詢。12月23日晚間，西安飲食回覆關注函稱，公司控股股東西安旅遊集團有限責任公司（以下簡稱“西旅集團”）在22日減持了217.80萬股股份，套現0.38億元。

控股股東突擊減持的背後，是西安飲食經營業績極爲糟糕。2013年以來，公司主營業務連續9年虧損，今年全年預計將繼續虧損，靠政府補助、變賣資產保殼。

西安飲食還存在一定的財務壓力。今年前三季度，公司財務費用達0.22億元。

收關注函後突擊減持

在收到監管關注函後，西安飲食的大股東在一天之內突擊完成減持計劃，讓人頗感詫異。

今年10月中旬以來，股價躺平近五年的西安飲食，在二級市場上突然異軍突起，成爲A股市場上耀眼的妖股。

K線圖顯示，今年10月17日，西安飲食的股價盤中低點爲4.08元/股，收盤價4.18元/股，10月18日大漲6.22%，19日、20日連續漲停，股價達到5.37元/股。經過2天調整，10月25日股價再漲停，隨後在小幅波動中前行。11月3日至10日，6個交易日西安飲食收穫6個漲停板，到11月18日，股價最高達到11.51元/股。

這是西安飲食近兩個月股價的第一輪上漲，時間剛好一個月。這一個月，股價累計漲幅爲175.36%。

經過一段時間調整後，12月6日開始，西安飲食的股價再度上攻。12月12日開始到16日，5個交易日收穫5個漲停板，12月21日，股價再度漲停，收報17.97元/股，22日盤中一度大漲超9%，達19.60元/股，但最終跌5.40%。

這是西安飲食股價第二輪上漲。歷經兩輪大漲，其股價從4.18元/股到最高19.60元/股，最大漲幅爲368.90%。

短短兩個月時間，西安飲食股價大漲近4倍，堪稱妖股。

長江商報記者發現，在此期間，交易所兩次向西安飲食下發關注函。第一次是11月10日，隨後西安飲食回覆稱，公司基本面未發生重大變化。因疫情影響，公司所屬餐飲門店自10月11日至27日暫停店堂營業，28日開始有序開放。公司控股股東西旅集團無進行股權轉讓、資產重組以及其他對公司有重大影響的事項計劃。

第二次是12月21日，關注函要求公司針對股價異動覈實是否存在內幕交易行爲、股東及實際控制人是否籌劃針對公司的重大事項等。

12月23日晚間，西安飲食回覆，公司基本面未發生重大變化，生產經營正常，目前正全力做好線上線下市場供應。

不過，西安飲食的控股股東有異動。12月22日，西旅集團在二級市場上對華證護航 6號定向資產管理產品進行了減持，減持數量爲217.80萬股，佔公司總股本的0.38%，減持均價17.51元/股，套現約0.38億元。

2015年7月，響應監管號召，西旅集團通過華融證券《華證護航6號定向資產管理產品》在二級市場增持西安飲食217.80萬股股份。這筆股權，西旅集團持有已有7年零五個月。

收關注函突擊減持套現，市場戲稱，是關注函提醒了西旅集團高位減持。

主業持續虧損屢傳“借殼”

控股股東西旅集團爲何要突擊減持？是否與市場傳聞的“借殼”重組有關？

西安飲食的前身爲西安市飲食公司，創建於1956年。1992年12月8日西安飲食集團公司組建，1993年11月11日整體改組，採用定向募集方式設立股份公司。1997年4月，西安飲食成功闖關IPO登陸深交所。

據披露，西安飲食是一家以餐飲服務爲主業，廣泛涉足酒店賓館、旅遊休閒、食品加工、種植養殖、教學培訓、醫療衛生、建築裝潢等多個經營領域的公司，曾連續三年位居“全國餐飲百強企業”前列，經營收入居於中國正餐業“第二位”，綜合實力排名全國前三強。

西安飲食旗下有西安飯莊、老孫家飯莊、德髮長酒店、同盛祥飯莊、春發生飯店、西安烤鴨店、五一飯店、白雲章餃子館、聚豐園飯店、東亞飯店、桃李村飯店等11家餐飲品牌，被國家商務部認定爲“中華老字號”，西安飯莊、老孫家飯莊、德髮長酒店、春發生飯店、同盛祥飯莊5家企業的核心製作技藝被列爲陝西省市非物質文化遺產名錄，老孫家羊肉泡饃和同盛祥飯莊的牛羊肉泡饃製作技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。老孫家飯莊、同盛祥飯莊牛羊肉泡饃被評爲陝西十大文化符號。

然而，雖然擁有多家老字號，但西安飲食的經營業績欠佳。2013年以前，雖然主業盈利能力不強，但其年度淨利潤最低也超過600萬元。2013年開始，公司主業持續虧損。2021年，公司扣除非經常性損益的淨利潤爲虧損1.77億元。今年前三季度，公司實現營業收入3.79億元，同比下降1.17%，扣非淨利潤爲-1.45億元，同比下降36.32%。

不出意外，今年全年，西安飲食的扣非淨利潤將繼續虧損，屆時，公司將出現主營業務連虧10年。

爲了保殼，西安飲食使盡渾身解數。2020年，公司靠1.21億元政府補助，使得歸屬於上市公司股東的淨利潤爲正，達到0.09億元。2018年，公司靠處置資產產生利得0.43億元，使得當年的淨利潤爲正，爲0.09億元。2016年，資產處置利得和政府補助合計爲0.49億元，助力當年實現淨利潤0.12億元。

去年以來，西安飲食持續虧損，今年10月開始，市場突然傳出，西鳳酒將借殼西安飲食上市的傳聞。

西鳳酒是陝西省的知名白酒品牌，也是中國“四大名酒”裏唯一沒有上市的。此前，西鳳酒曾籌劃IPO，未果。後來，市場流傳其借殼上市的傳聞。此外，市場還曾傳言習酒借殼西安飲食。

針對西鳳酒等借殼上市的傳聞，西安飲食予以否認。

可以預見，隨着疫情影響逐漸消退，西安飲食的經營逐步恢復正常，經營狀況會持續好轉，但是，2013年至2019年，西安飲食並未受到疫情影響，經營業績依然糟糕。基於此，市場急切盼望，西安飲食進行一次重組，真正實現產業突圍。