新冠陽性期營養管理轉陰後莫盲目進補

對於新冠陽性的發病期間該怎麼喫？轉陰後的恢復期營養上要注意哪些問題？12月27日，國務院聯防聯控機制，邀請相關專家進行了說明。

專家表示，病程中要儘量選擇易消化和吸收的食物，可以適當補充蛋白質，在恢復期也要做到循序漸進進行營養補充。北京協和醫院臨牀營養科主任於康說：已經轉陰了或者已經到恢復期的時候，這個時候你的胃腸道距離正常情況還相距甚遠，還得有一個慢性的恢復過程。所以我說在恢復期的時候也應該保證食物的細軟，另外喫飯的時候也要放慢速度，細嚼慢嚥，充分地給自己一個進食的時間。

老年人是新冠感染後重症高發人羣，在冬春季節，沒有感染的，日常就要注意從飲食起居方面健康維護，保證營養充足且均衡攝入。北京協和醫院臨牀營養科主任於康說：我們所謂的食物多樣化，國家營養膳食指南，是有個標準的，就是一天喫到12種以上的食物，一週喫到25種以上，希望老年朋友餐桌要經常五顏六色地豐富地改變，平時也可以在正常飲食的基礎上考慮補充一些營養補充劑，比如像蛋白粉、複合的維生素、礦物質複合劑，這樣把功夫用在平時，對於維持整體抵抗力非常有幫助。

（實習編輯：張東陽）