法國乳製品巨頭達能集團（Danone）週二表示，計劃在未來7年將其鮮奶供應鏈的甲烷排放量削減30%，成爲首家按照150個國家的承諾設定目標，減少奶牛打嗝產生的溫室氣體排放的大型食品公司。

該公司表示，包括更好地管理奶牛羣、糞便和飼料添加劑在內的措施將有助於實現全球甲烷承諾——到2030年將溫室氣體排放量減少30%。該協議於2021年在COP26上啓動，迄今已有150個國家簽署。

甲烷是一種超強的溫室氣體。在短期內，每噸甲烷的影響是二氧化碳的80倍。這意味着減少甲烷排放是應對氣候變化的最快方法之一，減少甲烷排放可以更快地減緩地球變暖的速度。

然而，減少農業部門的甲烷排放要比解決石油和天然氣部門的甲烷排放困難得多。據聯合國環境規劃署估計，農業和畜牧業約佔人爲甲烷排放的40%。達能表示，乳製品生產約佔人爲甲烷排放量的8%。

此外，乳業中甲烷的來源更多地分佈在小農場和農民中，他們通常沒有資源來解決這些排放問題。

責任編輯：於健 SF069