轉自：成都日報錦觀

“要排號嗎？”“現在前面有多少桌？”“還要等多久？”……這個春節在成都，城市煙火氣強勢迴歸！1月27日，記者從省商務廳獲悉，2023年春節期間，全省餐飲消費水平已基本恢復到2019年疫情前同期。團年飯聚餐火熱、旅遊餐飲消費旺盛、線上線下持續融合、川味預製菜走俏等，讓四川餐飲業在這個春節火了一把。

據監測，春節期間成都20個重點餐飲品牌的30個門店人流量同比增長210%，營業收入同比增長45%—120%不等。其中，柴門推出5個檔次的團年飯產品，旗下12家門店的包間直至大年十五全部訂滿；紅杏酒家（明珠店）每天滿席，翻檯2-3次；大龍燚、蜀大俠、大妙、小龍坎等火鍋營業收入已大幅回升，再現超長排隊打卡就餐場景，吼堂火鍋創下了單日排隊4000單的歷史最高水平。

線上線下持續融合，成爲這個春節餐飲消費的亮點之一。數據顯示，春節期間，四川生活服務業線上消費規模排名全國第3位，同比2019年增長102.7%，其中餐飲消費約佔30%。成都萬象城、大悅城等重點商圈（景區）餐飲商戶佔比超五成。春節期間，全省線上餐飲消費規模同比2019年和2021年分別增長59.8%和329.4%。

成都日報錦觀新聞記者 孟浩