本文轉自：蘭州晚報

蘭州晚報訊 “從年三十到初七包廂一直都是滿的，大廳也基本坐滿了。”蘭州醉仙樓相關負責人說。這個春節假期，提前預訂、排隊等位成了市民外出就餐的常態，市內各大商業綜合體餐飲企業迎來消費高峯，一些主營蘭州特色、西北特色的餐飲店更是一席難求。

餐飲店門前排長隊

蘭州中心、吾悅廣場、亞歐……春節期間的商業綜合體內最火爆、人氣最高的地方當屬餐飲區。“看完電影想着隨便喫一點，一出來發現飯館門口全都是人，都在排隊等位。”大年初三約閨蜜去吾悅廣場的市民張女士說。

“久違的熱鬧，久違的人氣！”說起這個春節假期，市民王先生感嘆道，“幾年未見的老同學都回來了，想着大家一起喫個飯敘敘舊，沒成想，幾個心儀的酒店都沒有包廂。”

蘭州味道受熱捧

“從年三十兒到今天包廂一直都是滿的，大廳也基本坐滿了。”蘭州醉仙樓相關負責人說。

什麼味道最火、什麼菜最受歡迎？那一定是蘭州味道、隴菜、西北菜。“外地的親朋回來，必須招呼一頓特色菜。”市民李先生說。

在本報節前看市場的報道中，就曾刊發過“金城年夜飯一席難求，包廂預訂提前半月”的報道。“太火了，別說包廂了，大廳有地方坐都不錯了。阿西婭、馬老六、醉仙樓、新大衆，一圈電話打下來都沒有包廂。”市民王先生說。

市場監管守安全

餐飲消費迎高峯，市場監管守安全。記者從市市場監管局瞭解到，結合春節期間消費特點，該局以餐飲服務集中區（商業綜合體、夜市）、重大活動舉辦地、旅遊景區、農家樂、農村集體聚餐等爲重點區域，以大型以上（含大型）餐飲門店、年夜飯供餐單位、重大活動（宴會）供餐單位、旅遊團餐提供單位、入網餐飲服務提供者、餐飲連鎖企業、集體用餐配送單位、中央廚房爲重點單位，開展監督檢查，全面排查風險隱患。

“節日期間，全市各級市場監管部門出動執法人員1266人次，檢查餐飲服務場所362家，備案聚餐桌數4462桌，聚餐人數42624人次。”市市場監管局相關負責人表示，通過適時發佈節日食品安全消費警示，引導消費者理性、健康、文明節儉消費，踐行光盤行動，杜絕餐飲浪費行爲，營造食品安全社會共治共享的良好氛圍。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超 文/圖