本文轉自：生活報

冰城“盒飯一條街”成網紅打卡地

每天超兩千人來“乾飯” 炸雞腿日售近900個

生活報訊 （見習記者劉維娜 記者李丹文/攝） 哈市通達街和民安街交叉口附近有大大小小近10家盒飯店，這條街成爲了市民口中的“盒飯一條街”。今冬，這條街成爲了來哈遊客的新打卡地，記者走訪發現，這些盒飯店的營業時間不同，菜品種類豐富，都是東北下飯菜，根據葷菜和素菜的比例，價格也會有區別。量大且價格便宜，買一份就能喫到好幾種美食，這讓冰城盒飯受到了衆多外地遊客的青睞。據商家介紹，最受遊客喜愛的葷菜是扒肉和肉段，光是爲了準備這兩樣美食，商家每天都要準備近百斤肉。

特色盒飯火爆網絡 “的哥食堂”變美食聚集地

“今天來喫盒飯，最貴22元，有3道葷菜，素菜隨便喫，真是太實惠了。”“我一個大小夥子，被一頓盒飯整撐了，美味好喫量大！”在網上，打卡遊客紛紛對通達街的盒飯給出好評。在各大視頻網站，哈爾濱盒飯成了熱門打卡項目，“盒飯一條街”更是人氣爆紅。

“以前這趟街上的出租車特別多，爲了解決出租司機喫飯難、如廁難的問題，設立了‘的哥食堂’，我家就是通達街上的‘的哥食堂’。”在通達街經營盒飯店14年的杜老闆表示，隨着越來越多的出租司機慕名而來，這條街上的盒飯店也越來越多。“後來有遊客打出租車，問哈爾濱有什麼特色美食，司機就會推薦通達街的盒飯，漸漸就形成了‘盒飯一條街’。”這套“反向輸出”讓量多實惠的盒飯成爲了哈爾濱美食的代表。杜老闆告訴記者，食材新鮮、現做現賣、量大實惠是他家的盒飯能火到現在的原因。“的哥、騎手、外賣員來我家喫飯都有優惠，有個的哥在我家喫了10多年，基本上每天都來。”

葷素搭配香氣撲鼻 從門口路過勾起食慾

中午11點半飯口時段，記者在通達街數家盒飯店門前看到，店裏已經翻了幾輪臺，排隊的人已經排到了門外；店內的檔口擺滿了二十多道菜餚，葷菜素菜、熱菜涼菜、紅的綠的……沒走進店門就能聞到飯菜的香味，勾得人食慾大振。

“我要雞腿，魚香肉絲……”“扒肉、肉段還有獅子頭！”記者走訪發現，每家店都有自己的招牌菜。“我家的招牌是雞腿，基本每個人都會點，素菜的話主要是豆角和涼菜最受歡迎，米飯一天就得用70桶。”在民安街開店12年的周老闆告訴記者，他家每天都能賣近900個雞腿，春節前後，店裏來了很多外地遊客。“我們家是上午9點開門，到第二天凌晨2點左右關門，每天大概能有2000多人來喫飯，最多的時候外地遊客大概能有500多人。”

另一家盒飯店的張老闆告訴記者，他家以本地回頭客爲主。“我家每天光生肉就要準備百十來斤，顧客主要是出租車司機和本地居民，也有一些外地遊客。春節前後遊客增加了很多，每天能佔四分之一。”

3碗飯+10個菜+飲料 小情侶花50元喫到撐

外地遊客小張和女朋友從杭州來哈爾濱旅遊，在短視頻網站上刷到了很多關於盒飯的視頻，於是他們也決定來打卡嘗試。小張告訴記者：“網上看見他們說量很大，今天真的來喫了，才知道是真的能把肚子喫到撐，但是還想喫。”小張和女朋友點了2份22元的三葷套餐，打算把特色菜都嘗一遍，可剛啃完雞腿，小張的女朋友就說感覺飽了。“我看他們都是把菜蓋到飯上，我試了下，真的太好喫了！又多喫了半碗！”小張和女友兩人一共喫了3碗飯，10個菜，加上飲料總共花費50元。“今天的飯量已經超出我倆平時的飯量了，太撐了，不過真的很好喫。”

“有點鹹，不過很下飯，喫完這頓飯再去冰雪大世界肯定不冷。”“我最喜歡扒肉蓋飯，雖然看着很膩，但入嘴後就不膩了，只剩下香。”“我愛喫涼菜，很特別的拌法，我們南方沒有這個菜。”記者在採訪時發現，雖然外地遊客們的對菜品各有所愛，但他們都會在飯後感慨一句：“太撐了！”不少網友笑稱，這是對哈爾濱盒飯最好的讚美。