來源：中新經緯

今年春天，竹筒奶茶火了：小紅書上，關鍵詞“竹筒奶茶”已有超過2萬篇筆記；抖音相關話題已有3.5億次播放量；大衆點評直接更新了全國熱點新詞條#全世界都在喝竹筒奶茶#。10日，#30元竹筒奶茶是智商稅嗎#等話題還衝上微博熱搜。

甚至還有人瞄上了批發、定製竹筒杯的生意。在電商平臺上，4.5元一個的竹筒杯，有商家一天能賣出幾千個。

　▲受訪者供圖

熱門景點遍佈竹筒奶茶，“走幾步就有一家”

將各式奶茶、飲料等放入竹筒中，一圈圈地擠上奶油頂，最上面撒餅乾碎等作爲裝飾，一杯竹筒奶茶便製作完成。如果再將寫有“蘇州”“南京”等地名的包裝貼在竹筒上，就可做出一杯“出片神器”城市竹筒奶茶。

在景區手捧竹筒奶茶的打卡照，已經在各大社交平臺上刷屏。對於一些玩轉社交媒體的消費者來說，重要的並不是奶茶的味道，而是哪處風景可以跟這杯奶茶完美同框，方便出片。

2月底去廈門旅遊的李女士，在景點喝了四次竹筒奶茶。“我當時以爲竹筒奶茶是當地特產，覺得很新鮮就每天都買一杯，也學着其他遊客在打卡地拍照。回到北京後才發現，竹筒奶茶几乎火遍各地景區，北京的南鑼鼓巷就有，我後悔買了那麼多杯了，其實並不好喝。”

據公開報道，北京南鑼鼓巷700米的街上目前散佈着超12家竹筒奶茶店，每家店門口都碼着3排以上的竹筒牆。

李女士稱，廈門曾厝垵、鼓浪嶼、中山路步行街等知名景點附近均有多家竹筒奶茶店。“熱門商圈和景點走幾步就有一家竹筒奶茶，從包裝上看竹筒大小不一，有連鎖店也有個體店。價格大多爲30元一杯，個人覺得性價比不太高。”

在社交平臺上，和李女士有相同感受的人不佔少數，“不好喝，除了可以拍照”“整個長三角，市區到縣城都是貼地名的竹筒奶茶”“味道着實一般，價格還很貴”；也有網友稱“創意不錯”“看起來不錯”“應該比塑料杯好”。

　▲來源：微博截圖

中新經緯搜索發現，一二線旅遊城市的竹筒奶茶價格在20元至50元不等。大衆點評顯示，開在北京南鑼鼓巷的“竹色煙雨”銷售的飲品爲38元，另一家“念念不忘·芝士厚乳茶”的飲品在36-46元之間；上海南京東路附近的“竹色煙雨”奶茶價格爲38元；蘇州“茶色煙雨”飲品價格爲28-30元；位於長沙太平街店的“竹筒茶”分爲造型篇和簡易篇，價格分別爲25元和22元。

作爲最大特色的竹筒杯也引起了消費者們的質疑。多位網友上傳的照片顯示，奶茶店內展示的竹筒已明顯褪色。有網友稱，買到竹筒奶茶後感覺杯子表面磨損嚴重，懷疑被重複利用多次，對其衛生條件存疑。也有消費者發文稱“看到有人拿麻袋撿（用過的）竹筒，擔心衛生問題”。

此外，有網友反映，部分店鋪把竹筒加上了塑料託，將奶茶和奶油放在杯托里。雖然這樣更方便竹筒循環使用，但大大影響了視覺效果。

　▲來源：大衆點評截圖

帶火上游，有店鋪一天賣幾千個竹筒杯

隨着竹筒奶茶的爆火，不少商家還專門做起了批發、定製竹筒杯的生意。

10日，中新經緯注意到，“竹筒”在淘寶上的搜索熱度達534.4萬，本週上升13%，相關寶貝5.4萬件，其中多款商品在封面及產品描述中提到了“網紅竹筒奶茶杯”。

▲來源：淘寶截圖

中新經緯在一家月銷5000+的淘寶店鋪看到，店內售賣多種“竹筒奶茶”元素商品，從不同規格的竹筒杯、手提袋，到免費設計、可定製的貼紙，再到創意水果籤、網紅路牌，可以說除了奶茶，應有盡有。

該店客服人員透露，一般奶茶店大多定的是外徑8-10釐米、高12釐米的竹筒杯，容量在400-500毫升左右。僅這一種規格的竹筒杯，店鋪每天都能賣幾千個。

中新經緯看到，店內上述規格的竹筒杯，4個裝的價格是17.9元，約合4.5元一個。據客服人員介紹，批發量大的買家可享受一定優惠，比如購買200個竹筒杯總價可減20元。

另一店鋪客服人員也稱，店內500毫升左右的竹筒杯賣得最好，至於一天能賣多少，該客服人員並未透露。而商品詳情頁顯示，該店竹筒杯月銷9000+，其中500毫升左右的竹筒杯被標註爲“百人復購”。

據《財經》報道，安徽宣城一家竹製品廠負責人透露，過去兩個月，陸續有蘇州、杭州，以及廣東一些旅遊城市的奶茶店前來採購竹筒，他的竹筒生意實現了數十倍的增長。根據大小的不同，竹筒批發價格在2元到3元多之間，而其工廠一天的出貨量大概在五六千個左右。

下一個文創雪糕，還是曇花一現？

據悉，蘇州茶飲品牌“茶色煙雨”被認爲是竹筒奶茶的源頭。該品牌成立於2019年，早在2022年4月便推出了竹筒奶茶產品。

據公開報道，茶色煙雨一開始做的並不是竹筒奶茶，其創始人曾表示，他最初是想打造一個蘇州特色的茶飲品牌，第一家店主打的產品是碧螺春和桂花茶飲，並沒有激起太大的水花。

到了2022年，茶色煙雨想出了竹筒奶茶的創意，推出竹筒奶茶產品，一炮而紅。竹筒奶茶火爆出圈之後，模仿者紛至沓來，類似的茶飲店開始出現在各大熱門城市的景區。

　▲來源：小紅書截圖

天眼查App顯示，2月以來，多家名稱含“竹筒奶茶”的個體工商戶成立，包括城關區竹筒奶茶店、牡丹江市東安區遇見竹筒奶茶店、平塘縣六禕禕竹筒奶茶店、大理市竹筒茶奶茶店等。此外，“竹筒茶”已於今年1月底被申請爲商標，申請人爲上海一餐飲管理公司，國際分類爲餐飲住宿，當前商標狀態爲申請中。“竹筒鮮茶”商標也被申請商標，申請人爲蘇州一餐飲管理公司，國際分類涉及廣告銷售、啤酒飲料等，當前商標狀態爲駁回複審。

不過，在業內看來，儘管同爲景區屬性的蔓延，竹筒奶茶很難像文創雪糕那樣具有可持續性。

盤古智庫高級研究員江瀚認爲，竹筒奶茶的火爆，實際上是一個很正常的現象。“我們可以看到，每隔幾年，新式茶飲賽道就會有一些單一的爆品出現，包括之前的‘秋天的第一杯奶茶’等。而現在的竹筒奶茶，其實也是形式上的一種創新。”

但江瀚同時提到，從目前來看，竹筒奶茶可能會在某些景區持續下去，但是想要成爲長紅產品，怕沒那麼容易。“相對而言，竹筒奶茶的可塑性或者說它的可組合性、可打造性的特徵是不明顯的。像文創雪糕，它有不斷的推陳出新、IP運營的能力，但像竹筒奶茶這種相對單一的產品，是難以具備這種能力的。”

廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬也向中新經緯表示，竹筒奶茶屬於奶茶差異化競爭下的一個細分品類，但很難發展爲主流產品。“當整個行業逐漸內卷化之後，很多企業開始從細分賽道、獨立場景等進行延伸、拓展。整體來看，竹筒奶茶算是一個非主流的細分品類市場，應該來說是屬於曇花一現的那類產品，不太可能成爲主流產品。”