來源：金融界

2023年“五一”期間，餐飲市場捷報頻傳。據中國烹飪協會開展的“五一黃金週重點餐飲企業經營情況調研”數據顯示，受訪餐飲企業營業收入比去年同期上漲149%，客流量同比去年上漲211%。數據還顯示，受訪餐飲企業2023年“五一”前四天營業收入比2019年“五一”上漲26%，客流量比2019年“五一”上漲25%，均超過2019年同期。