火候，比喻燒火的火力大小和時間長短，作膳食火候正好爲宜，燒火須待水開，過與不過都不可。火候喻於人，則比喻修養程度的深淺和把握時機、學力而達的功夫大小。

現實生活中，有的人以脾氣大、性剛強、敢硬闖爲有氣度，在爲人處事方面，則往往實不相宜。

[謙則柔，驕則橫]

謙受益，滿招損。做人做事，必在注重謙虛謙和，而任何時候都不可驕狂有己無他。

君子常謙謙。待人要謙，待己要謙，待事要謙，待物要謙。謙者在於理性、理智待人接物，而不會逢情即怒先中燒。

驕者必敗。當以驕成狂，火性十足，常難得有謙，更會不得有和。驕而火性，心比天高，不會虛心認己，更不會重情於他。

成爲一條龍之前，努力當好那條蟲；成爲一條龍之後，更別忘記亢龍有悔之警惿。這個教導之理，當所有人都用心謹記。

[順則昌，逆則傷]

順人順事順己，行順則常遇事遇難都能化吉，一帆風順。逆人逆事逆己，則阻滯行前。

人生皆爲生髮、皆在生髮。大路暢行，事成更利心。破難攻堅更爲大順，掃平坎坷爲利正途。追求和順，在於力至而不多阻。

挺起石頭不能砸自己的腳。道理都很明白。但如果阻逆於己、內耗於己，或者戕傷於他而反噬於己，都是在做相逆相傷之事。

經歷風雨，笑見彩虹。這種心態，在於順己之心、暢己所爲、利己之生。順在於把握好火候，像水火相濟而利，非水火不容而虧。

[窪則盈，極則危]

水之性，在於窪處能容，非高處能存。待人做事，在於大度、寬容，而非無端就光火。

過猶不及，謂事情做得過頭跟做得不夠一樣。走向偏極，則過爲已甚，衆皆不會容己。情緒不加控制，任由放任，則火大必有毀。

煎烹蒸煮，火候適中，時至恰好，則成就美餐。做人亦理。人性的火候，不可冷漠無溫，但不可火急過度，更不可虛火飆升。

駿馬行千里，靠的是腳力，亦靠的是品性，而非如驢技差但性暴能嚎。做人越有成者，越善把握火候；越是過火而性者，則越難自成。

（文中圖片選自於網絡）