工人日報消息,10月10日,武漢二廠汽水有限公司對外宣佈一罐橙汁汽水只需要1.99元,並在24小時出售超500件,衝到了京東飲料熱賣榜。

1.99元的國產老汽水再次攪動飲料市場,與此同時,在剛剛過去的國慶假期,國產老汽水出現在各地旅遊人的視野中。無論是商超、電商、飯館,還是地鐵站、公交站、電梯間,冰峯、北冰洋、二廠汽水、山海關、八王寺、嶗山汽水,這些自帶往日情懷的國產汽水品牌,重新集體迴歸市場。

重新翻紅

今年夏天,在北京街頭,隨處可見大窯汽水的廣告,依靠大量投放廣告提升曝光度及性價比,如今其已是餐飲店中的常客;全新推出的武漢二廠汽水,3個月銷量接近千萬瓶;“童年記憶”北冰洋,在北京開出多家“北平製冰廠”門店,引來不少消費者打卡。

記者在位於北京市方莊地區的一家超市看到,飲品區陳列着北冰洋、珍珍、大窯、健力寶等10餘種汽水。超市的工作人員告訴記者:“我們店5年前就開始賣國產汽水,品種不太多,主要是北冰洋。但從去年開始,國產汽水銷售越來越好,進貨的品種也多了。”

據美團發佈的數據,今年以來,山海關、八王寺、二廠汽水、北冰洋、亞洲汽水、嶗山汽水、天府可樂、正廣和等國產八大汽水的即時零售銷量同比增長35.6%。其中,冰峯增長61.5%,亞洲汽水增長59.4%,北冰洋增長37.3%,嶗山汽水增長47.3%。同時,6月以來該平臺上“國產八大飲料”外賣訂單同比增長29%。

與“新”融合

新中國成立後,許多城市都發展出了本地特有的汽水品牌。20世紀90年代,以可口可樂和百事可樂爲代表的國際飲料巨頭在中國市場開始擴張,收購併購了除正廣和之外八大廠中的七家。一時間,“洋汽水”成了碳酸飲料市場的主流,老汽水漸漸銷聲匿跡。

但進入2010年前後,不少停產的地方老汽水紛紛完成了品牌解凍和迴歸,開始重新灌裝生產銷售。京城北冰洋汽水2011年復出,天津山海關汽水2014年重啓,重慶天府可樂也於2016年1月宣佈品牌復出……同時,隨着近幾年新國潮的崛起,國產老汽水們開始活躍起來,重新與外資品牌展開競爭。

重歸市場,國產老汽水們在產品上不僅復刻了“老味道”,還紛紛研發出新口味。北冰洋在桔味汽水以後,陸續推出了百香果、檸檬、酸梅等口味的汽水。

在包裝方面也推陳出新,迎合新一代人的審美。不僅保留了傳統玻璃瓶包裝,還紛紛推出潮酷的塑料瓶和易拉罐包裝,將國潮元素融入產品設計中,既年輕又復古。天眼查數據顯示,與“老汽水”相關的商標目前有60餘條。營銷上,社交平臺亮相、直播間帶貨、跨界聯名……成爲年輕人熱衷打卡的新潮飲品。

面臨挑戰

爲了獲取更大的市場,國產老汽水們紮根本地區的同時,也紛紛加速走向全國。

今年以來,廣州的亞洲汽水省外銷量同比增長34%,青島嶗山汽水的省外銷量同比增長38%,北冰洋的京外即時零售訂單佔比已高達六成。今年5月,武漢二廠汽水以“9.9元三瓶全國包郵”的策略開展全國化佈局。

根據前瞻產業研究院的數據,預計未來碳酸飲料市場規模將以8.58%的速度增長,到2027年,我國碳酸飲料市場規模將達到1622億元。不過,面對巨大的市場增量,本土汽水品牌要拿下仍面臨諸多挑戰。

兩樂市場依舊佔據八成以上份額,老國產汽水品牌地域性較強,整體銷售規模依舊較小,產業鏈不夠完整,運營成本高難度大,難以實現規模效應,這些因素也導致有消費者吐槽“價格高、復購低”等問題。

有業內專家認爲,當前國產老汽水通過主打情懷牌,獲得了較好發展,但情懷牌並不能獲得可持續發展。從長遠來看,這些企業需要通過創新品牌定位、提升產品品質、拓展銷售渠道等方式在激烈的市場競爭中站穩腳跟,才能贏得更大市場份額。

原標題:國產老汽水迴歸之路如何走?

編輯:楊四海    責編:周尚鬥    審覈:馮飛

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