近日，期貨日報記者在河南南召縣調研花生市場時遇到了“怪事”：原本約好一起座談的數位花生貿易商突然無法參加且深夜未歸。經多方打探，記者得知原因：貿易商們聽聞山東一家頭部油廠計劃開榨，需要及時下鄉收購花生，當日深夜不歸目的僅爲多拉回幾車花生米。

“今年春花生上市初期，河南、湖北、江蘇的通貨花生米收購價是6.2—6.5元/斤，隨後上市的麥茬通貨花生米收購價爲5.2—5.5元/斤。到了11月中旬，市場上春花生米已不見蹤跡，麥茬通貨花生米收購價則跌到了4.3—4.5元/斤。”河南馳戍農業發展有限公司副總經理陳起力告訴記者，由於今年新產花生米價格高開低走，特別是在較短的時間內跌速較快，市場主體短時間很難接受，於是一方面各產業鏈主體不敢收購花生，更不敢囤貨，另一方面種植花生的農民對彼時價格有牴觸情緒。瞬間，本應十分紅火的購銷市場變得冷冷清清，農民不銷售、貿易商不收購、油廠不開榨、價格無變化，市場進入了一個觀望情緒濃、多主體互相僵持的運行狀態。

河南社旗縣下窪鎮花生貿易商老梁表示，在價格下行階段，花生產業鏈主體特別是小商販、各類貿易商均不敢囤貨，再加上今年全國花生豐收，儘管農民惜售，但價格底部真的不好判定，這也使得花生資源大部分集中在了農民手中。如今，市場突然出現頭部油廠要開榨的好消息，小商販、貿易商自然會聞風而動，抓緊時間掌握一定量的貨源肯定會有利於開展經營業務。

據記者瞭解，僅僅一個頭部油廠計劃開榨的消息就令花生市場情緒高漲，關鍵原因是油廠在產業鏈上的話語權較重，同時油廠是決定花生價格漲跌的主要市場力量之一，特別是在當前花生食用端消費走弱的大背景下，油廠基本可以對整個花生市場進行定價。

陳起力告訴記者，近兩週時間，他在東北三省及河南進行了花生市場調研，截至目前，東北三省、河北、山東等地農民花生存量雖然偏大，但銷售進度還算正常。河南花生銷售進度明顯偏慢，其中河南北部與東部地區銷售進度在兩成左右，南部不足一成；部分中小油廠及個別大型油廠已開榨，但油料米收購價日日下調。此前花生市場充滿了悲觀情緒，有市場主體甚至預測春節後通貨花生米農戶收購價會下滑到3.9元/斤。花生收購價高開低走令產業鏈上的中間商輕易不敢存貨、貿易商庫存偏低，市場主體難以判斷價格底部，市場迫切需要一個支撐價格的力量出現。因此，當這家在國內花生市場具有較強影響力的頭部油廠計劃開榨時，市場情緒自然備受鼓舞，花生貿易商深夜不歸家也要趁機“多收三五斗”。

有業內人士表示，今年我國花生產量大、質量好，頭部油廠開榨僅會在短時間內引起價格波動，後期在農民認可了市場價格並積極銷售的情況下，市場將呈現平穩運行態勢。另據瞭解，國內花生下游需求主要分爲兩部分，即食用食品加工與壓榨，其中食品端佔花生消費的40%左右，壓榨佔55%左右。往年油廠入市的時間點爲10月，但今年油廠遲遲不見動作，榨利爲負值或盈利空間小是主要原因。