每經編輯 王月龍    

中國執行信息公開網顯示，近日，鍾薛高食品（上海）有限公司及其法定代表人林盛被限制高消費，執行法院爲上海市嘉定區人民法院。關聯案件流程顯示，此前，該公司已成被執行人，執行標的81.81萬元。此外，該公司旗下分支機構已全部註銷。

限消原因是，上海市嘉定區人民法院於2024年2月19日立案執行申請人周某某、裴某某、胡某、沈某某、陳某某、翟某申請執行鍾薛高食品（上海）有限公司仲裁一案，因鍾薛高食品（上海）有限公司未按執行通知書指定的期間履行生效法律文書確定的給付義務，法院根據相關規定，對鍾薛高食品（上海）有限公司採取限制消費措施，限制鍾薛高食品（上海）有限公司及鍾薛高食品（上海）有限公司法定代表人林盛不得實施若干高消費及非生活和工作必需的消費行爲。

每經記者 蘭素英 攝

股權被凍結、員工討薪

官微、官博已半年未更新

去年底，鍾薛高食品（上海）有限公司新增3則股權凍結信息，凍結股權數額分別爲2000萬人民幣、1000萬人民幣、500萬人民幣，股權被執行的企業分別爲殊趣食品（上海）有限公司、盤箸有喜（上海）生物科技有限公司、鍾嘉（上海）商貿有限公司，凍結期限自2024年2月6日至2027年2月5日，執行法院均爲嘉興市秀洲區人民法院。

據藍鯨財經，2023年10月的欠薪事件讓其雪上加霜。在社交媒體平臺，有多個網友自爆被鍾薛高欠薪，並打出“鍾薛高還錢”等字樣。一位內部人士爆料稱，“9月份工資被拖欠到現在，沒有任何說法，也沒有任何通知”。另一位網友則稱其“6月份第一批被裁，7月14日工資和賠償全部到位，再晚一個月被裁不知道什麼時候拿到賠償”。對此，鍾薛高公開回應稱，公司正在積極解決相關糾紛。

鍾薛高的財務狀況同樣讓人擔憂。天眼查顯示，鍾薛高自成立後有過四次公開融資記錄，最後一次是在2021年5月完成了2億元的A輪融資。此後，鍾薛高再未有新的融資進入。

公開資料顯示，去年12月，鍾薛高新增4則股權凍結信息，凍結股權數額分別爲100萬人民幣、139.57萬人民幣、139.57萬、100萬人民幣，股權被執行的企業分別爲上海鍾遠有限公司、鍾茂（上海）食品科技有限公司、鍾嘉（深圳）食品有限公司、橘貓食品（上海）有限公司，執行法院均爲上海鐵路運輸法院。

此外，鍾薛高的官方微信和官方微博已經半年未更新，官方微信上一次更新停留在2023年8月11日，官方微博的更新日期則停留在2023年8月22日。該微博下方還有疑似合作方多次留言討要執行費用，“3月份給貴司做的項目，發票4月初就開了，現在也未付款。”在對網友的回覆中，其表示，“已經起訴。”

從60元一支跌到2.5元一支

鍾薛高發生了什麼？

公開信息顯示，鍾薛高食品（上海）有限公司成立於2018年，位於上海市，是一家以從事農副食品加工業爲主的企業，註冊資本12億元，創始人林盛是廣告出身。

據中國新聞週刊，2018年“雙十一”，鍾薛高推出了一款售價高達66元的“厄瓜多爾粉鑽”雪糕，據稱以天然珍稀的粉可可爲原料、經由研發大師精心調製，光成本就要40元。昂貴的定價絲毫不影響人們的消費熱情，該款雪糕上架15小時就售罄2萬支，一舉將哈根達斯拉下馬，榮登天貓冰品類銷售第一的寶座。

在乳業分析師宋亮看來，貴价雪糕實際上就是用高價格建立品牌壁壘，“某種程度上來說，消費者是在爲品牌高額的營銷費用買單”。在居民收入不斷上漲的情況下，上述邏輯並沒有問題，但當消費者的錢包越捂越緊，批量出現的貴价雪糕，就開始成爲“雪糕刺客”。

據封面新聞，2023年3月，鍾薛高推出了名爲Sa’Saa的雪糕，相比售價普遍13至18元/支的鐘薛高產品，Sa’Saa定價只有3.5元，全新低價的雪糕產品在市場卻反應一般。在某購物平臺，目前鍾薛高雪糕的銷售價格已至低位，其中臨期產品甚至低至2.5元一支，從最高超過60元一支到如今2塊5一支。

不少消費者表示沒想到鍾薛高的利潤空間如此之高，有種被騙的感覺，直呼“鍾薛高不僅刺客，還在欺客”。事實上，近年來鍾薛高負面輿論不斷，從“雪糕刺客”到被曝欠薪，之後股份被凍結，甚至列爲“被執行人”，昔日“網紅”鍾薛高一步步崩盤瓦解，跌入泥潭。

四川省綠色食品協會、成都市食品工業協會執行會長兼祕書長任偉維認爲，企業首先一定要給出合理的定價。不能夠因爲現階段的產品或工藝比較唯一，憑藉一定創新性和稀缺性就死命地賺錢，成爲“暴利公司”。後續企業會因爲模仿、競爭等因素價格“倒置”，從“神壇”墜落，消費者就會知道一整套利潤邏輯，於是對企業的誠信度和公信力大打折扣，對品牌是徹底的傷害。因此企業想做一個百年品牌或優秀品牌，一定要奉行長期主義，不要過度賺取超過產品應該具備價值的部分。