3月22日，在中國酒業協會第六屆理事會第六次（擴大）會議上，中國酒業協會公佈了2023年度多項酒業數據。

根據中國酒業協會行業統計分析及測算，2023 年，全國釀酒行業完成釀酒總產量 6131萬kL，同比增長1.1%。其中，飲料酒產量 4758 萬kL，同比增長0.9%； 發酵酒精產量1373萬kL，同比增長 5.7%。2023年，全國釀酒行業累計完成產品銷售收入10802.6億元，同比增長 9.3%；累計實現利潤總額2628.2億元，同比增長7.6%。

從不同酒種來看，2023年，根據行業統計，全國白酒行業實現總產量629萬kL，同比下降5.1%；完成銷售收入7563億元，同比增加 9.7%；實現利潤總額 2328億元，同比增長7.5%。

全國啤酒行業實現總產量3789萬kL，同比增長0.8%，實現銷售收入爲1863億元，同比增長8.6%；實現利潤總額260億元，同比增長15.1%。 2023 年，啤酒行業在產量穩定的基礎上，繼續延續效益增長的態勢，再次實現“量價齊升”的良好發展局面，在飲料酒中表現優異。其中，營收佔比提升2.08個百分點，利潤佔比提升1.06個百分點。

全國釀酒葡萄栽培面積約158.8萬畝，葡萄酒企業1885家。2023年，全國葡萄酒行業完成釀酒總產量30萬kL，同比增長3.4%；累計完成銷售收入90.9億元，同比增長4.8%；累計實現利潤總額2.2億元，同比增長2.8%。

全國黃酒生產企業數量約700家，完成釀酒總產量190萬kL，同比增長3.2%；完成銷售收入210億元，同比增長2.1%；實現利潤總額19.5億元，同比增長8.5%。

全國其他酒產量120萬kL，同比增長7.2%；實現銷售收入190億元，同比增長1.1%；實現利潤16億元，同比增長65%。

全國發酵酒精企業酒精總產量1098萬噸（1373萬kL），同比增長5.7%；其中生物燃料乙醇415萬噸，同比增長24.9%， 食用酒精581萬噸，同比下降2.1%，無水乙醇90萬噸，同比增長7.5%；實現銷售收入 885.7億元，同比增長10.2%；實現利潤總額約2.5 億元，同比下降 80.1%。

同時，針對上述數據，中國酒業協會也表示，上述數據跟國家統計局相關數據有所差異，系統計口徑不同所致。

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責任編輯：梁斌 SF055