財聯社消息，“新茶飲第二股”之爭迎來定局。

據港交所公告，四川百茶百道實業股份有限公司（以下簡稱“茶百道”）於昨日（15日）開啓招股，擬發行1.48億股股票，發行價爲每股17.50港元，至4月18日結束，並計劃將於4月23日正式以“2555”爲股票代碼在港交所主板掛牌上市。

這也意味着茶百道將成爲繼奈雪的茶之後在港股上市的“新茶飲第二股”。

不過值得注意的是，作爲“新茶飲第一股”奈雪的茶自2021年6月30日上市當天就跌破發行價19.8港元，隨後股價便一路下滑，截至收盤報收2.57港元，上市不到三年，公司市值從最高峯的293億港元下滑至44.08億港元，市值縮水近250億港元。

茶百道在資本市場能否創造茶飲賽道市值新高，市場也極爲關注。

去年賺了超10億元

2008年第一家茶百道開在了四川成都溫江二中附近，歷經十餘年的發展，據茶百道公告招股章程顯示，截至最後實際可行日期，茶百道在中國共有8016家門店。

據悉，茶百道計劃在本次IPO中發行147763400股股份。其中，中國香港公開發售14776400股，國際發售13287000股，發行價爲每股17.5港元。以發行價計算，茶百道通過本次發行募集所得款項淨額約爲24.56億港元。

茶百道表示，本次募集所得資金淨額的約 51.0% 將用於提高整體運營能力及強化供應鏈；約 20.0% 將用於發展數字化能力，以及委聘和培訓專業人才；約 12.0% 將用於品牌打造及推廣活動；約 5.0% 將用於推廣自營咖啡品牌及在中國各地鋪設咖啡店網絡；約 2.0% 將用於產品開發和創新；以及約 10.0% 將用作營運資金及作一般企業用途。

和蜜雪冰城一樣，茶百道的主要收入來源於向加盟商銷售原材料和設備、特許權使用費及加盟費，其中，銷售貨品和設備佔到了營收的95%左右，而特許權使用費及加盟費則是第二大營收來源，佔營收的4%左右。

但與蜜雪冰城自主生產貨品不同，茶百道銷售的貨品大部分是轉售。招股書顯示，蜜雪冰城銷售的飲品食材中約60%爲自產，其中核心飲品食材100%自產。而茶百道則要從其他供應商那裏採購各類原材料與包材，再轉手賣給加盟商賺差價。

招股書顯示，茶百道的供應商主要包括供應制作茶飲所用的乳製品、茶葉、糖、鮮果、果汁、包裝材料等材料及配料的供應商以及門店設備供應商。2021-2023年，茶百道向五大供應商做出的採購分別佔期間總採購額的29.5%、37.4%及36.6%。

財務數據方面，2021-2023年，茶百道收入分別爲36.44億、42.32億、57.04億元，毛利分別爲13.01億、14.56億、19.64億元，同期毛利率分別爲35.7%、34.4%及34.4%。

利潤方面，應占年內利潤及全面收益總額分別爲7.79億元、9.65億元、11.51億元。淨利潤率分別爲21.4%、22.8%、20.2%。

奶茶之後，茶百道的新賽道是咖啡？

值得注意的是，在招股章程中，茶百道將自全球發售獲得的所得款項的5%將用於推廣自營咖啡品牌“咖灰”及在中國各地鋪設咖啡店網絡。未來三年計劃開設15家咖啡店，咖啡品牌將採取直營及加盟兩種模式，將同時包括逾50平方米的大型咖啡店及50平方米以下、用於快速取餐及外賣的小型咖啡店。

據“咖灰”官方小紅書賬號，茶百道在成都以“咖灰”品牌開設首家直營咖啡店門店在今年1月5日正式開業。

據瞭解，“咖灰”提供的產品包括飲品和食品，食品類別相當豐富，包括漢堡、三明治、司康和烤芝士厚吐司等。其飲品的售價在13-25元之間，其中超過20元的產品佔比達到65%。食品方面，司康售價低於10元，吐司價格在15元左右，而三明治和漢堡的價格則在25-45元之間，由此可見“咖灰”的產品定價明顯要高於茶百道，更側重於高端市場。

其實在新茶飲中推出咖啡品牌比較早的是蜜雪冰城。

早在2017年蜜雪冰城就成立了咖啡品牌“幸運咖”，只是一開始品牌特色不太鮮明，一直處於“不溫不火”的狀態。直到2019年對其進行了品牌升級，幫助幸運咖在平價咖啡的路上更好地前進。

隨後喜茶、奈雪的茶、CoCo都可、蜜雪冰城等品牌都推出了自己的特色咖啡飲品，只是相比原本的新茶飲產品，咖啡產品的影響力並不是很大。

據第三方數據平臺大數據顯示，截止到4月5日，蜜雪冰茶的幸運咖啡全國門店數量爲2710家；滬上阿里的滬咖全國有1830家門店；茶顏悅色的鴛鴦咖啡全國有94家門店；而喜茶和喜鵲咖和茶百道的“咖灰”各有一家。

“從整個新生代的核心需求和訴求來說，茶飲品牌佈局咖啡賽道也是符合市場邏輯的。”中國食品產業分析師朱丹蓬分析稱，“凡是跟新生代關聯度高、參與度高的品類，都會是他們跨界的一個很重要的着力點，而奶茶和咖啡一定是未來產業端貼近新生代、滿足新生代、討好新生代的工具與捷徑。”

在盤古智庫高級研究員江翰看來，茶百道作爲茶飲行業的佼佼者，擁有豐富的品牌影響力和運營經驗，這爲其在咖啡賽道上的發展提供了有力支持。

“然而，新茶飲品牌進入咖啡賽道也面臨一些挑戰。咖啡市場已經存在衆多知名品牌和競爭者，茶百道需要憑藉其獨特的品牌特色和優勢，在市場中脫穎而出。同時咖啡文化在中國雖然逐漸普及，但與茶飲文化相比仍有一定差距，茶百道需要投入更多資源和精力進行市場培育和教育。”江翰向新消費日報記者說道，茶百道進軍咖啡賽道是一個值得期待的嘗試，但也需要公司謹慎佈局、精心運營，以實現良好的市場表現。

作爲快速發展的新茶飲品牌，茶百道也面臨着食品安全、供應鏈管理的挑戰。

知名戰略定位專家、福建華策品牌定位諮詢創始人詹軍豪接受新消費日報記者採訪時表示，爲了規避食品安全風險，茶百道可以採取一系列措施。比如，加強供應鏈管理，確保食材來源的可靠性和質量；在加工過程中嚴格遵守衛生規範，確保食品的安全衛生；加強員工培訓，提高員工對食品安全的認識和重視程度；建立完善的食品安全監測和預警系統，及時發現和解決食品安全問題。

“除此之外，茶百道也可以考慮引入第三方機構進行食品安全檢測，以更客觀、公正的方式保障消費者的權益。”詹軍豪說道。

原標題：成都“獨角獸”茶百道港交所招股！去年賺了10億 未來三年計劃開設15家咖啡店

編輯：楊四海    責編：吳忠蘭    審覈：馮飛