來源 華夏日報

4月16日起,上海城市超市商城店(下稱“上海城超”)關門停止營業,公司稱近年來經營舉步維艱,現決議解散。上海商城管理部發布的致全體租戶通知顯示,預計很快就會宣佈新入駐超市的消息。

對於食品供應商劉洋(化名)而言,這次閉店十分突然。雙方合作多年且比較愉快,上週他還在正常供貨,直到閉店當日凌晨他才收到超市發來的閉店郵件。

消費者同樣對此感到突然,就在4月3日,上海城超的官方微信公衆號還發布開展“實付金額滿200元送200元券包”的促銷活動。

不只是上海城超,閉店背後,曾經的零售巨頭們如今正經歷時代變革下的陣痛。除了高企的經營成本,特許經營專家李維華對《華夏時報》記者分析認爲,量販時代加上倉儲會員店等新興零售業態等,都給傳統連鎖商超帶來不小的衝擊。

線上諮詢排隊4小時未果

超市方面給出的閉店解釋是持續虧損,有多餘購物卡的需提供持有的卡號和照片。一旦預約成功,顧客需前往青浦區的一處線下兌換點進行兌換。線下兌換點從4月22日起提供兌換服務。且僅可在線下指定地點辦理。

一份坊間流傳的《告知書》稱,近年來上海城超經營舉步維艱,現公司決議解散,決定自2024年4月16日起停止上海城超所有門店的經營。上海城超停業後,擬通過法律途徑,在法律的框架內,依法、妥善、公平解決公司遺留的債務問題,最大限度保障所有債權人的利益。

上述告知書還表示,自4月16日起,公司進入停業清理狀態,員工薪酬計算至2024年4月15日,社會保險金繳納至2024年4月,離職經濟補償金(若有)則留待清算後依法予以妥善解決。

4月17日13點,《華夏時報》記者諮詢超市線上客服,提示諮詢排隊人數接近200人。直到當日17時客服下班時間,記者仍在排隊中。因此當天都未能成功諮詢。以此計算,直到客服下班時,排隊時間超4小時。

上海城超是一家曾引領高端超市風潮的零售巨頭,工商信息顯示,上海城市超市有限公司成立於1995年,一度在上海擁有十家門店,以經營世界各地風味食品享譽上海,80%以上的進口商品,是上海乃至長三角規模最大的進口食品與日用品超市之一,定位中高端零售商。超市內的現制雞蛋卷,一時間成爲必買“網紅”產品。

但近年來,“作爲傳統連鎖商超的許多優勢或被線上衝擊,或被倉儲會員店等新興業態衝擊,或被遍佈各地的便利店衝擊。另外,其細分賽道也被分羹,疊加很多廠家開始做TTC,即來做渠道,因此老的連鎖商超在很多方面不符合時代需求,關店難以避免。”李維華對本報記者表示。

零售行業專家孟奇同樣對《華夏時報》記者分析認爲,當前,一方面消費者日趨謹慎,線下零售的有效流量喫緊;內部商戶經營壓力大,招商難度加大;競爭日趨激烈,除了商場品牌的傳統、新進玩家外,便利店等業態也很發達,分流了部分消費者;隨着城建的發展,傳統百貨、老牌商場的區位優勢也會時過境遷。

大股東天天鮮果已撤出

據天眼查,上海城市超市有限公司實控人爲劉玉玲,持股比例爲90%,監事爲監事,持股10%。值得一提的是,閉店當天,上海城超的控股股東上海天天鮮果電子商務有限公司退出股東行列,公司新增股東上海添鏈商貿有限公司(持股比例90%)。而上海添鏈商貿成立日期爲2024年3月25日,法人劉玉玲。

同時,上海城市超市有限公司企業類型也由外商投資企業與內資合資的有限責任公司,變更爲自然人投資或控股的有限責任公司。

至此,這家曾經的零售巨頭黯然落幕。要知道,上海城超曾是多家精品超市對標的樣板,其在上海的門店,比如商城店、金橋店、聯洋店和天山店等都選址在傳統意義上的“高檔住宅區”,北京門店則位於亮馬橋和僑福芳草地外交公寓,也是高端商業區和高端公寓。

縱觀我國精品超市的發展,至今已有近30年曆史,最早服務於外籍、海歸人士,走的都是高端路線。

上海城超便是其中的一大典型代表。上海城超建立之初,正值我國對外開放,上海外國人較多,在異國能嚐到家鄉味道,也是上海城超創立之初的一個定位。即使其產品價格在許多消費者看來偏高,但還是擁有一定的市場。據瞭解,上海城超經營近2萬多種商品,一半以上的商品來自國外進口,其中8000種商品是國外直採,佔銷售額的60%以上。

隨着中產消費者的崛起,精品超市的服務羣體逐步擴大,但同時也面臨着日趨激烈的競爭。僅上海的精品超市有Ole‘、C!ty’super、APITA、奧樂齊等,會員店則有Costco(開市客)、山姆、盒馬會員店等。

然而時過境遷,如今,上海城超的經營模式已經不能滿足當今大衆消費者的需求。隨着消費觀念的改變,近年來,越來越多的消費者更加看重性價比,折扣商品逐漸受到青睞,隨之催生衆多折扣連鎖品牌迅速發展起來。

與此同時,很多零售企業都在轉型折扣零售,或者新進入到折扣零售領域,因此競爭也非常激烈。盒馬等零售企業,不管在北京還是上海,其奧萊折扣店對當地有着不小的影響,對於其他零售商超也有着不小的影響和打擊。

“中國零售業現在步入一個低價折扣時代,這更多的是消費端倒逼產業端的行爲。”中國食品產業分析師朱丹蓬告訴《華夏時報》記者。

“如今高性價比備受消費者青睞,佔據了市場兩個主流趨勢之一。”縱觀近兩年頻頻閉店的傳統連鎖商超,李維華認爲,要順應時代發展,比如關注細分領域,做硬折扣和軟折扣店、臨期食品、折扣店,還有量販店及新興電商發力社交媒體、社羣團購等渠道形式,都是其出路。

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