本文轉自：齊魯晚報

葉片厚、滋味醇、香氣濃、耐沖泡,鮮爽度更高一些

多年精心培育海青茶獨具特色 楊雪徐潤傑青島報道

在青島的茶葉版圖中,還有一款茶憑藉“豌豆香”口感和香氣,征服了無數茶客的味蕾,這就是海青茶,它葉片厚、滋味醇、香氣濃、耐沖泡。海青茶因產於青島西海岸新區的海青鎮而得名,經過幾代茶農的精心培育,已成爲北方茶葉的佼佼者。“與其他北方茶相比,海青茶的鮮爽度會更高一些。”樂茶(青島)農業科技有限公司總經理夏繼秀說,目前茶園內的頭茬鮮茶正陸續開始採摘,但產量較少,價格爲2950元一斤,目前已經全部訂出。

青島龍泰茗家庭農場的負責人劉洪美介紹說,“由於今年雨水較爲充沛,茶的品質將會有所提高。但具體情況還要看未來的天氣。”

據瞭解,海青鎮是上世紀五六十年代山東“南茶北引”戰略第一鎮,建有山東省第一座茶廠,被譽爲“中國名茶之鄉”“北茶之源”。海青鎮以茶而興、因茶而美,全域共有茶園3.5萬畝、茶葉種植村57個、茶企200餘家,年生產幹茶260餘萬斤,產值突破3.73億元；先後榮獲全國一村一品示範村鎮、全國區域特色美麗茶鄉、全國最具特色魅力小鎮、國家級森林康養試點建設鎮、山東省鄉村振興示範鎮、農業產業強鎮等稱號。

海青茶作爲青島西海岸新區的一大特色,受到無數茶友的追捧,甚至“一茶難求”,發展潛力不容小覷。爲了克服挑戰抓住機遇,近年來,青島西海岸新區海青鎮採取了一系列措施,推動海青茶產業不斷向前發展。首先,海青鎮通過實施種業振興行動,吸引科研院校和龍頭企業入駐,加快品種培優和科技創新,爲海青茶產業的持續發展提供了有力支撐。其次,海青鎮通過與國企合作,提升茶葉的生態化、智慧化種植水平,加強茶葉資源的綜合利用,推動品質升級。最後,在品牌塑強方面,海青鎮加大與國企和第三方的合作力度,構建完善品牌價值體系,開展線上線下營銷活動,提高品牌知名度和市場號召力。

這一系列舉措的實施,對海青茶產業的跨越式發展起到了關鍵作用。通過科技創新和品質提升,海青茶的品質將得到進一步提升,市場競爭力也將得到增強。同時,通過品牌塑強和市場拓展,海青茶的品牌影響力將得到擴大,市場份額也將逐步增加。