來源：油粕面

美國農業部預計與2023/24年相比，2024/25年美國大豆的供應、壓榨、出口和期末庫存都將增加。美國大豆產量預計爲44.5億蒲式耳，由於面積和單產的增加，產量增加了2.85億蒲式耳。隨着期初庫存和產量的增加，美國大豆供應量預計將達到48億蒲式耳，較2023/24年度增長8%。美國油籽總產量預計爲1.312億噸，比2023/24年度增加890萬噸，大豆、棉籽和花生產量增加，部分被油菜籽和葵花籽產量減少所抵消。

值得注意的是，大豆種植種子的方法已修訂回2001/02年度，以反映管理實踐和技術的變化，導致每英畝種子使用量隨着時間的推移而降低。

美國2024/25年度大豆壓榨量預計爲24.3億蒲式耳，比2023/24年度的預測增加1.25億蒲式耳，因爲作爲生物燃料原料的豆油需求增加，預計將增加10億磅至140億磅。由於豬肉和家禽產量的增加，預計國內豆粕的消費量將比2023/24年度增加3%。美國豆粕出口量預計爲1730萬短噸，佔全球貿易的21%，而此前5年的平均出口量爲19%。

美國大豆出口量預計爲18.3億蒲式耳，比2023/24年度增加1.25億蒲式耳，由於巴西2024年的產量下降，今年秋季的美國出口量預計增加。由於收穫後的季節性出口強勁，以及2025年南美產量增加的壓力，預計美國在全球出口中的份額將從之前的5年平均水平32%降至28%。

美國2024/25年度期末庫存預計爲4.45億蒲式耳，比去年增加1.05億蒲式耳。預計2024/25年度美國大豆季平均價格爲每蒲式耳11.20美元，而2023/24年度爲每蒲式耳12.55美元。美國豆粕價格預計爲每短噸330美元，下跌50美元。豆油價格預計爲每磅42美分，比2023/24年度下降6美分。

與2023/24年相比，全球油籽產量、壓榨量、出口和期末庫存均有所增加。全球大豆產量增加2890萬噸至6.871億噸，主要原因是南美、美國和南非大豆產量增加。2024/25年度巴西大豆產量預計爲1.69億噸，高於修正後的2023/24年度產量1.54億噸，因南里奧格蘭德州洪災而減產。預計阿根廷2024/25年度大豆產量爲5100萬噸。高含油量油籽（油菜籽和葵花籽）的全球產量與前一年相比幾乎持平，因爲歐盟葵花籽產量增加，加拿大和澳大利亞油菜籽產量增加，這在很大程度上被歐盟、烏克蘭、印度和英國油菜籽產量下降所抵消。

全球2014 /25年度油籽壓榨量比2023/24年度增加1730萬噸至5.608億噸，其中大豆（1590萬噸）的增長主要來自阿根廷、中國、巴基斯坦和美國。全球葵花籽和油菜籽壓榨量持平，供應穩定。豆粕出口佔粕類出口增長的大部分。葵花籽油和菜籽油的出口同比下降，大部分被大豆、棕櫚和棕櫚仁油出貨量的增長所抵消。

由於美國、巴西、阿根廷和烏克蘭的大豆出口量增加，全球大豆出口在2014 /25年度比上一銷售年度增長4%。中國、巴基斯坦、埃及、墨西哥、伊朗和越南的大豆進口量較高。受全球供應增加和價格下跌影響，中國大豆進口量增加400萬噸，至1.09億噸。全球2024 /25年度大豆期末庫存量預計將增加1670萬噸，達到1.285億噸，其中巴西、阿根廷、美國和中國的庫存量增加最多。

譯：油粕面