有句俗語不知道大家有沒有聽過，喫四條腿的不如喫兩條腿的，喫條腿腳的不如喫沒有腿的，這沒有腿的，就包含魚。魚分很多種，每種魚都有不同的口感和價格，今天就爲大家介紹這幾種魚，價格不貴味道還好，喜歡喫魚的千萬不要錯過！

豆腐魚

豆腐魚又叫龍頭魚，是一種海魚，估計喫過這魚的人不多，主要是沿海地區比較流行，不僅價格便宜，魚本身也非常美味。豆腐魚全身只有一根大刺，所以喫起來不是很費勁。豆腐魚最適合燒來喫，尤其是配着豆腐，燒熟的豆腐魚口感軟爛，特別下飯。

鯽魚

鯽魚是非常常見的一種魚類，但營養價值名列前茅。一般來說，魚肉不宜天天喫，但鯽魚是個例外，鯽魚屬於溫補型食材，喫法也很多。

一般來說，鯽魚適合熬湯或者紅燒，熬湯自然不必說，根本無需什麼調料，一蔥一姜一抹鹽足矣，把鯽魚煎一煎來熬，整個湯就能完全呈現出雪白鮮美的味道，實在讓人垂涎欲滴。紅燒鯽魚，味道也很棒，大家可以試試。

黑魚

黑魚用來做酸菜魚實在是再好不過了，因爲黑魚食肉，所以肉質比其他的魚都要厚實且有韌性。黑魚幾乎無刺，而酸菜又能把魚腥味沖淡，兩者結合，再配上藤椒，簡直是人間美味。

黑魚也是口感極好的魚類，不僅僅有嚼勁，本身入口也很爽滑，做得時候記得先把魚骨拿進去和酸菜一起熬湯，魚片片薄，快速涮幾下就可以撈出食用了。

龍利魚

這是超市裏面作爲常見的冷凍魚類，雖然大家對冷凍的魚不是很有好感，但是龍利魚是真的很不錯，本身價格不貴，整個魚柳都沒刺，而且幾乎沒有腥味，拿回家解凍後洗乾淨，拿來熬粥或者涮火鍋那都是上上之選。

龍利魚本身肉質爽滑，而且適合懶人做，不需要去腥等流程，甚至比豬肉或者牛羊肉更方便。

鱖魚

這個大家都比較瞭解了，這種魚味道鮮美，魚刺比較少，魚背部隆起身體比較厚，它豐富的蛋白質鈣物質。老人喫補充身體健康，肉質非常鮮嫩，特別容易消化。

鱸魚

肉質鮮美堪比鱖魚，是很多釣魚愛好者都喜歡垂釣的一種江魚，但是鱸魚的數量比較稀少，而且經常在鹹淡水遊蕩，因此不太好容易釣到，而這些鱸魚羣，經過長距離的洄游，體力消耗較大，比較的飢餓，因此會大量聚集在江邊捕食各種小魚小蝦。這時候在江邊垂釣鱸魚，自然事半功倍！

刁子魚

這種魚身體比較長，魚刺比較多，更多拿來煎，炸着喫，特別香脆。醃製魚的時候放點醋，裏面的魚刺就不會硬了，做出來就可以直接喫，也不會感到不適。這種魚離不開水，所以不容易飼養，捉到立馬就可以做菜，農村裏喜歡做這種魚，特別多有味道。

以上這些魚都是一些價格不貴，但是味道卻非常好的魚，而且營養價值也不錯，對於喜歡喫魚的朋友，可以說是很不錯的選擇了。不知道大家還有什麼價格不高味道又好的魚推薦呢？歡迎留言評論進行分享！

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