摘要：葡萄酒還可以用來清潔。喝剩下的葡萄酒，保存好隔夜了不僅可以喝，還可以用來做菜、廚房家裏清潔，甚至在炎熱天氣裏做成冰棍......下次，隔夜的葡萄酒可別直接倒進下水道啦。

喝葡萄酒時經常會遇到這樣一種尷尬的情況，一瓶酒沒有喝完，到了第二天，感覺葡萄酒的風味已經變了，但是扔了又很浪費，那麼，隔夜的葡萄酒到底能不能喝呢？又該怎麼處理隔夜的葡萄酒呢？

其實，“隔夜的葡萄酒”還能不能喝，這要看是怎麼“隔夜”的，如果本身品質還OK的葡萄酒、做了相關的保存措施，一般都還能保存個兩三天，隔夜了也還是能喝的。

但如果是開了之後什麼措施都不做，就放在那兒讓它過夜，那麼這瓶葡萄酒的風味、口感都會有所下降，這樣的葡萄酒，最好還是選擇不喝的好

那，隔夜的葡萄酒，要還是喝不完、或者風味口感稍有減退不能喝的，就只能進下水道了嗎？但實際上，隔夜的葡萄酒完全還可以再利用利用喲~

葡萄酒烹飪

都說葡萄酒和美食很搭，實際上，葡萄酒做起美食來也很搭。

另外，葡萄酒可以做出各式各樣的周邊產品，葡萄酒煎牛扒、紅酒燉豬蹄、紅酒燴雞、白葡萄酒香釀魚等等，葡萄酒和各式肉類都能搭配出好喫的佳餚，

除了烹飪做菜，葡萄酒還可以做一些甜品甜點之類的，做出葡萄酒味的曲奇餅、紅酒夾心巧克力、紅酒布丁……

葡萄酒清潔

葡萄酒還可以用來清潔。葡萄酒內含酒精，有去漬功能，不能喝的葡萄酒，可以拿來清潔，比如桌椅窗戶之類......

葡萄酒是很好的消毒劑，它的酸和酒精可以除去污漬，殺滅一些細菌。紅葡萄酒可以用來擦深色的木地板、木桌椅，變質的白葡萄酒其實跟醋差不多，可以用來清洗玻璃。此外，如果你的物品上有一些汽油污漬，可以嘗試倒一點喝剩的白葡萄酒，酒中的酸可以把這些污漬去掉一部分。

喝剩下的葡萄酒在用來烹飪、清潔之外，還可以製作葡萄酒冰塊、冰激凌或者葡萄酒醋的調料。

天氣越來越熱，葡萄酒冰棒可以給你帶來一絲清涼。直接把葡萄酒倒進冰棒盒裏，放進冰箱，過幾個小時，就可以喫到美味的葡萄酒冰棒了。

喝剩下的葡萄酒，保存好隔夜了不僅可以喝，還可以用來做菜、廚房家裏清潔，甚至在炎熱天氣裏做成冰棍......下次，隔夜的葡萄酒可別直接倒進下水道啦。

本期編輯：Lucky

監製：曾諳