原創專欄/2019第104期

這家超火的龍蝦菜館子

5種口味任你挑選

還有炒菜、涼菜、飛餅

全部all in

營業從下午5點到凌晨2點半都能喫

簡直是深夜喫貨的天堂！

...

對不起，來晚了

所以福利很大，先收好

桂林喫貨 • 粉絲福利

①

滷蝦49元搶

原價69元/斤

①本活動限量搶購，搶拍成功後到店出示覈銷二維碼即可兌換價值69元【絕味滷蝦1斤】一份；

②搶購日期：2019年5月13中午12點；

③使用時間2019年5月13日-6月30日；週末、節假日通用；

④每人限購1份，僅限堂食，每桌限使用一份；不含餐位費，到店需另付；

⑤請在有效期內使用，過期作廢！

⑥

②

把本文告訴給更好的夥伴

獲得8個支持，可享受

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小龍蝦喫兩斤送一斤

喫四斤送兩斤

以此類推

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（口味：滷蝦、油燜、蒜蓉、清蒸同價位蝦都可享受）

福利①②可同享，不與店裏其他優惠同享

招牌是別家喫不到的絕味滷蝦

69/斤

絕味滷蝦是這家新出的口味，有着非常獨特的口味，只有他們家才能喫到喔。喫蝦一時爽，一直喫當然一直爽啦。

▨ 拿過金獎的的炒蝦師傅 ▧

師傅姓李，是正宗的湖北人，有着9年炒蝦的烹飪經驗，拿手的“蒜蓉大蝦”還曾獲得2011年湖北省小龍蝦大賽的金獎。

▨ 加了10多種配料▧

好喫的祕訣就在於這配料裏面，加入了10多種的中草藥+香料，全是李師傅自己研發，苦心研究了1年，才製作出現在這個味道。

▨實驗了上千次，用了上萬只蝦 ▧

炒制了上千次，試了上萬只小龍蝦才定下了這個口味，我相信，嘗試過，這個味道一定不會讓你失望的。

蝦需要經過5分鐘的滷煮，再用滷汁浸泡40分鐘，這時候滷汁的麻辣和龍蝦的鮮綜合在了一起，蝦已經完全吸收入味了。

小龍蝦品質也很好，這是我最近get的喫法，把小龍蝦提前撥上幾個，重口味的可以再淋點醬汁。

最好喫的喫法就是，先把蝦頭和蝦尾滷汁大口吮掉，再把蝦肉剝出蘸上滷汁送入嘴中，鮮香麻辣的味道瞬間在口腔蔓延，肉質Q彈而緊實，喫完想再來一個！

讓人念念不忘的這些口味

不喫辣請pick這款

79/斤

蒜蓉蝦是不喫辣星人的不二之選，蒜蓉味道超級濃郁，還帶着絲絲香甜。（別說了，盤它！）

輕輕撥開上面的滿滿的蒜蓉，就能看到小龍蝦的廬山真面目。

蒜蓉醬和蝦在炒制的過程已經完全融入在一起了，隨便拿上一隻小龍蝦都是裹着蒜蓉，就連蝦殼都想全部吸乾淨。

最鮮甜的清蒸口味

79/斤

喜歡喫蝦本身鮮甜的味道，那就一定要嘗試這盤清蒸口味，現在是喫小龍蝦的最好的時段，每隻蝦個頭都超級大個，蝦肉飽滿又有彈性！

清蒸最大程度保留了小龍蝦的原味，但也可以嘗試蘸上一點醬汁，別有一番風味。

重點是，清蒸的小龍蝦爆黃率高達百分之99！隨便喫上一口，就能喫到滿滿的蝦黃啊，太太太好喫了！

愛喫辣選擇這兩款

79/斤

當然也有經典的油燜+十三香口味，如果你非這兩種口味不喫，這裏也可以滿足你。

這兩款小龍蝦都用了去頭和開背的做法，讓蝦更加的好撥，每一塊蝦肉都被炒的十分入味，喫完還能滿口留香。

店裏近70+道小菜，都愛搶風頭

▨ 菇比叉燒還好喫的一道菜▧

38元/份

這一道菜對於愛喫肉的小編居然先把菇喫完了，太好喫了，清香又解膩。

▨ 金黃色的洞庭湖珍珠湯▧

32元/份

這湯可是這道菜的重頭戲，經過四小時豬骨熬製的高湯，在配上河蚌，墨魚，豬肚熬製而成，建議先嚐一口湯，湯汁入口鮮美無比。

▨ 這裏的“小招牌”印度飛餅▧

19-28元

這裏的印度飛餅口感外脆裏嫩，也是每桌必點的小招牌了。

▨ 外焦裏嫩的香煎禾花魚▧

36元/份

這裏的香煎禾花魚也是很美味，每條魚都提前煎制金黃色，魚肉外焦裏嫩，鮮香嫩滑。

▨ 酸酸鹹鹹的醋血鴨▧

58元/份

醋血鴨是廣西的一道特色菜，別看它其貌不揚。黑乎乎的外表下因爲加了大量的醋汁，口感酸酸的，配着緊實的鴨肉卻別有一番風味。

▨ 應有盡有的特色小菜▧

店裏有近70+種小菜、炒菜、涼菜樣樣都能滿足，物美價廉，每道都能吸引不少回頭客，所以晚餐也可以來這裏解決啦。

回頭客超多的擼蝦菜館子

不少人的夜晚都會選擇在這裏擼蝦喝啤酒，和三五個好友談天說地。

牆上隨便可見的幽默畫像，讓喫飯的氣氛也變得更加輕鬆愉快了起來。

店裏有着基本的3-4人桌以外，還有幾個大桌和包廂，親朋好友或者家庭聚會可以都滿足噢。

餐廳地址

桂林市七星區輔星路鑫海國際1樓

小蝦大廚

營業時間

17：00-02：30

聯繫電話

0773-8282210

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