2020年受“新型冠狀肺炎”疫情影響，被譽爲全國小龍蝦之鄉的湖北省潛江市一季度的蝦苗銷量和價格雙雙下降50%。對此，潛江市政府曾出臺多項舉措助力恢復小龍蝦產業，縣委書記親自上陣，爲潛江小龍蝦直播推介。4月13日，湖北潛江市委書記吳祖雲變身直播間“主播”爲小龍蝦帶貨。1個半小時的直播，吸引180萬名網友圍觀，企業認購超6000噸小龍蝦，價值超2.2億元。

5月15日晚，荔星傳媒聯合淘寶直播開啓“產地守護人計劃”，爲江蘇美食直播帶貨。當晚，盱眙縣委副書記、盱眙龍蝦產業黨工委書記高爲淼爲“盱眙龍蝦”代言，與江蘇衛視主持人金思辰、淘寶網紅主播柯柯baby、自媒體達人“老爸評測”工作室，攜手爲盱眙龍蝦產品打call。僅僅3小時，直播累計銷售額破75萬元，觀看量達25萬+！

小龍蝦作爲一種外來入侵動物，曾經在我國很多地區氾濫成災，而前兩年搖身一變，成了美食界炙手可熱的香餑餑。而期初作爲入侵物種的小龍蝦，在新時代也被迫實現了角色轉變，最終還是未能捍衛作爲外來入侵種的尊嚴。如今，我們很難在原生態的河溝裏看到野生的小龍蝦了，爲了滿足廣大龍蝦愛好者的消費需求，小龍蝦逐漸成爲個別地區的支柱型產業，甚至還衍生出與小龍蝦有關的各種專業。

前日的香餑餑如今怎麼會淪爲蝦農的傷心物了呢，真的都是因爲新冠病毒疫情麼？2019年初曾刊文從《“蝦瘋狂”到“蝦受傷”你還在跟風的路上麼》， 2018年小龍蝦養殖面積基本在1400餘萬畝左右，產量100餘萬噸，銷售額2600億餘元。2019年養殖面積估計超過2000萬畝，產量170餘萬噸，銷售額3900餘億元，安徽、江蘇、江西加入了養殖面積大省的行列。產能隨着“城外”的人繼續進入進一步加大，新塘不斷完善，養殖技術不斷提高，產量產能不斷提升，養殖風險也在加大。2018年底資本市場和個別地方政府推動的新一輪放量養殖，猛然打亂了原本和諧的市場。

2019年其實就有過4、5、6、錢小蝦5-7元每斤塘頭價的時候，只是那時受新一輪盲目跟進養殖新塘放量的利好，蝦苗還是價格高高在上，後期也就回升到了14元左右的合理價格。2019年養殖銷售和流通銷售端價格雙降，可消費端依然保持着高價時的銷售價格。個別餐廳所謂的買一送一是指，買一斤大蝦，送一份小蝦。這已經本是夜市經濟使其騰飛的小龍蝦在店鋪裏銷售後最大限度地降低身段了，然而喫貨們也被這突然到來的幸福弄得放開了自己的胃。

2020年就有所不同了，新冠疫情突如其來，就在小龍蝦處於生長期時各地封城封路，致使多地飼料告急。產業鏈中的源頭生產者都在忙於居家爲國做貢獻，飼養塘錯失退殼生長期，使得今年的小龍蝦個頭普遍偏小。再加上2019年火熱增量養殖的退溫，蝦苗大量存塘，蝦塘養殖密度過大也是致使今年小龍蝦個頭偏小的一個原因。

2020年的小龍蝦消費端可謂門客樓卻，受疫情影響剛剛復工復產的消費者通過這次疫情後，很多人改變了生活方式，不再迷戀夜市聚餐。從前排隊的那些個網紅點現在都是隨時有桌，堂食變得不再那麼火爆，倒是線上銷售成爲小龍蝦銷售的主流，大多小龍蝦連鎖店開啓了網上訂餐。

今年的全國“兩會”上，國務院總理李克強作政府工作報告，在盤點復工、復產、復市業績時，提到市井煙火氣恢復的話題。同時，今年有人大代表建議：在進一步加強規範城市管理的同時，因地制宜，釋放“地攤經濟”的最大活力；制定統一的“地攤經濟”准入許可標準、從業資格條件和商品入市手續，採取頒發資格證、許可證等方式，給予“地攤經濟”與從業者的合法地位。一場疫情過後，餐飲業備受重創。李克強總理提出市井煙火氣恢復，人大代表提議釋放“地攤經濟”的活力，都表現出國家重振餐飲業、提振消費的信心和決心，也讓餐飲人看到了恢復的希望，同時也是本就出生夜市的小龍蝦經濟重放光彩。