網傳食用它有風險，選購要得當 | 簽名足球名單公示

摘要：喫海虹引起中毒的原因就與蓄積在貝類體內的毒素有關，海虹本身並無毒，但藻類大多可以產生毒素，一旦攝取了海水中的有毒藻類，就會被毒化。這些毒素無色無味，耐熱性極強，人一旦喫了含有毒素的海虹就會中毒，數分鐘至數小時內會引起脣、舌、指尖麻木，隨後腿、頸麻木，伴有頭痛、嘔吐，可能會出現呼吸困難，嚴重的會導致呼吸停止。

最近，朋友圈被刷屏

很多人稱，食用海虹也能中毒

what？

“海虹”又稱貽貝

在新區，是一種常見的食用性貝類

深受新區朋友的喜愛

如果食用海虹能中毒

喫貨們要如何解饞

小布瞭解到，海虹中毒主要是因爲海虹喫了有毒藻類。四五月份海面上形成赤潮，赤潮其中有一部分就是由毒藻類形成的。喫海虹引起中毒的原因就與蓄積在貝類體內的毒素有關，海虹本身並無毒，但藻類大多可以產生毒素，一旦攝取了海水中的有毒藻類，就會被毒化。藻類的毒素對海虹無害，但會大量聚集在海虹的內臟和生殖腺中，且很難排出。這些毒素無色無味，耐熱性極強，人一旦喫了含有毒素的海虹就會中毒，數分鐘至數小時內會引起脣、舌、指尖麻木，隨後腿、頸麻木，伴有頭痛、嘔吐，可能會出現呼吸困難，嚴重的會導致呼吸停止。