摘要:一道空心菜炒肉末就做好了,猪肉与空心菜搭配营养价值可是原来的两倍呢,钙质也会大大的提升,而且这道菜还是一道低脂肪、低热量的菜品,吃起来口感也是非常清爽的,特别适合女人多吃,可以有效的帮助排出身体毒素。今天小编就教大家一道空心菜的做法,空心菜与猪肉搭配,营养价值翻倍,是最适合五月吃的一道菜,所以喜欢吃的朋友我们一起来看看做法吧。

五月是一个凉爽的季节,刚进夏季,天气不冷不热,身体还处于一个需要进补的状态,虽说不用大鱼大肉大滋补,但是清爽的蔬菜滋补还是需要的。空心菜是五月不可错过的一种蔬菜,它不仅可以补充身体的所需营养成分,而且还能帮助促进生长发育,最主要女人多吃的话, 是可以帮助排出身体毒素,改善气血;孩子多吃还能补钙质,增强免疫力,让身体更加健康抵抗力强。

今天小编就教大家一道空心菜的做法,空心菜与猪肉搭配,营养价值翻倍,是最适合五月吃的一道菜,所以喜欢吃的朋友我们一起来看看做法吧!

肉末炒空心菜:

食材:猪肉馅、空心菜、盐、生抽、大蒜、生姜、白糖

步骤:

1、空心菜摘去死叶,洗净切段备用;猪肉提前弄成肉末,然后放入一个盆中,加入食盐腌制一会;然后把大蒜生姜切好备用。

2、热锅倒油,油温七成热下入切好的大蒜生姜爆香,接着再下入腌好的猪肉末,翻炒片刻后加入生抽调色,猪肉末熟的快,所以炒出香味后就下入切好的空心菜,然后搅拌均匀。

3、接着下入食盐、少量白糖,然后倒入少量温水,这样菜不会太干,而且也有些许汤汁,会添加一些香味,然后搅拌均匀入味就可以出锅了。

一道空心菜炒肉末就做好了,猪肉与空心菜搭配营养价值可是原来的两倍呢,钙质也会大大的提升,而且这道菜还是一道低脂肪、低热量的菜品,吃起来口感也是非常清爽的,特别适合女人多吃,可以有效的帮助排出身体毒素。孩子多吃不仅补充钙质,还有一定的明目、改善视力的作用,对身体健康有很大的益处,所以五月舍掉大鱼大肉也要多吃此菜,一定不可错过哦,学会了那就是动起来吧。

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