窈窕淑女的做法
分享一道簡單的小甜點,很多朋友喜歡喫甜品,但是苦於家裏沒有烤箱,如果不方便買一個,那可以試試做這款—藍莓杯,好看又健康(* ̄︶ ̄)。
By 愛醬大人
用料
舒芙蕾藍莓果醬 90g
馬斯卡彭芝士 20g
白糖 12g
檸檬皮 0.3g
打發的淡奶油 150g
巧克力蛋糕胚 9片
新鮮藍莓 適量
做法步驟
1、馬斯卡彭芝士中加入白糖,用電動攪拌器攪打至順滑。
2、加入檸蒙皮攪打至均勻。
3、加入奶油攪打至均勻。
4、準備三個乾燥的玻璃杯,在三個杯底各擠入一朵奶油花。
5、每個杯中各放入一片巧克力蛋糕胚。
6、在蛋糕胚上擠入一朵奶油花。
7、在奶油花上擠上一層果醬。
8、重複5、6、7三個步聚,把杯子鋪滿。
9、在上面一層擠入一朵漂亮的奶油花。
10、最後鋪上藍莓,裝飾即可。
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