圖1和2名字忘了類似於煎餅果子裏的薄脆，把洋蔥等蔬菜切丁搭配香料和檸檬汁放在上面，入口略爲辛辣香料味道很重。圖3盤內黃色顆粒狀的是炒飯，涼的沒什麼特殊味道非要說的話就是有香料味，鐵杯內的米糊相對來說好喝一些，感覺是幾種雜米類混合，有點鹹但好歹是熱的。圖4左側黃色的糕點是他們的甜品，口感粘類似發糕但“發糕”底座居然是溼的，本以爲是盤子有水陰的，但打聽才知道是就這個口味，上幹下溼。圖5是masala tea一種奶茶入口有茶葉和香料的香味及苦味（冬天會加入姜）還行吧好歹是熱的。圖6，7是叫dosa，麪糊攤成的餅印度知名早餐，外焦裏嫩味道比較鹹，搭配鷹嘴豆湯蘸着喫，當地人可以用餅把盤子擦乾淨，粒粒皆辛苦（豆湯屬於蕃茄味，口道還不錯）圖8當地的甜點，外層用可食用的薄錫紙包裹，對於喜歡喫甜食的我來說，都已經狠甜了，基本上一小口糕點搭配一大口水。最後一個不用說就是披薩，印度人在做餅方面有着獨特的天賦，披薩底盤薄而脆，烤的焦香。但肉披薩不是每個飯館都可以喫到，一是披薩是西餐非當地食物，二拉賈斯坦邦以素食爲主，不是喫肉。（痛苦啊）之後會介紹主要的素食是什麼。