想必大家对桂圆这种水果并不陌生吧？大家应该也知道桂圆又叫龙眼。一提到桂圆，大家都知道它是药食两用的食材，恐怕不用笔者提起桂圆的养生方法，大家就会迫不及待的说出自己所知道的龙眼养生佳品了吧？

比如说具有健脾养心、补血安神的龙眼粥，具有补心血、益心脾的龙眼花生粥，能补益心脾、止血散瘀的桂圆花生藕节汤，能滋阴清热、宁心安神的龙眼肉麦冬粥，能益气养血、补虚强身的龙眼杞子粥，适用于失眠健忘、神疲、头晕心悸、预防早衰等具有补气养血、安神益智的龙眼肉炖鸡等等美食。

桂圆是一养生佳品大家都知道，而大家也知道它是一味中药，新鲜的桂圆烘成干果后，它就成为了我们所熟知的中药龙眼肉。从中药的角度出发来看，它的药用价值也是不可小觑的。

对于中药桂圆的药用价值，笔者认为在近代史上中西医汇通的代表人物张锡纯的讲解是非常清楚的。那么中医泰斗张锡纯到底是如何告诉我们桂圆的妙用的呢？

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张氏言“龙眼肉味甘，气香，性平，液浓而润，为心脾要药”，张氏从桂圆的汤液颜色、香味以及口感等，非常简明地讲述了桂圆的药用功效，他认为桂圆“能滋生心血（凡药之色赤浓而甘者，皆能生血），兼能保合心气（甘而且香者皆能助气），能滋补脾血（味甘归脾），兼能强健脾胃（气香能醒脾），故能治思虑过度，心脾两伤（脾主思，过思则伤脾）”。

因此，总结而言，桂圆具有治疗我们所熟知的心虚怔忡、失眠或者脾虚泄泻，或脾虚不能统血而引起的二便出血等病症。

有的人说，桂圆还可以用于治疗肺虚劳嗽、痰中带血的病症，但是桂圆归脾经，且味甘，怎么就能治疗肺经的病症呢？张氏说，桂圆味甘而能培补脾土，从五行相生推导，脾土生肺金，所以桂圆也能有益于肺金，因此，桂圆治疗肺系的病症也就不难理解了。

作为具有药用价值的中药桂圆，张氏用来给患者治病的时候也是小有一套的，人们将桂圆当水果看，再加上桂圆口味不错，所以张氏也顺势而为，在《医学衷中参西录》当中记载，张氏曾让患者“随便”将桂圆当“点心”用，除去过一位少年长期心中怔忡、夜不能寐的病根儿，以及一位大便下血、数月不愈、服诸药无效的六七岁的小孩。

对于张氏而言，桂圆的药值秘密并不多，其实都体现在了它的功效当中，比如说用于治疗脾虚脾虚汗出、二便下血、泄泻、失眠健忘以及肺虚劳嗽、痰中带血等症。

张氏让患者将桂圆当“点心”用以除病根儿，那么对于关注饮食养生保健的你，还知道哪些桂圆保健做法呢？或者，大家用桂圆治病，还有什么好的经验可提供分享的吗？

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