在日常生活中，我們很經常聽到的一句話就是，要多喫水果補充些維生素C增強免疫力，預防感冒。久而久之，很多人潛意識都會覺得補充維生素C就是萬能的。但實際上，維生素C可不能人人都可以喫的，有一類人就不建議補充維生素C了。

維生素C不是人人都可以喫，白癜風患者不建議喫。

衆所周知，補充維生素C可以預防壞血病，保護牙齒牙齦，增強人體免疫力等作用。許多年輕愛美的女性，也利用維生素C可以減少皮膚黑色素沉着，進而減少黑斑和雀斑讓皮膚白皙。但正因如此，白癜風患者則不建議補充維生素C了。

爲什麼白癜風患者不能補充維生素C？

對於白癜風患者來說，含豐富維生素C的食物應該儘量少喫，這是因爲維生素C中含有過氧化氫，而過氧化氫可以破壞黑色素細胞，形成氧化應激。從而導致皮膚脫色，進一步加重病情。白癜風患者本身就缺乏黑色素細胞而產生白斑，食入過多的維生素C更是加大了皮膚中過氧化氫的量，使得本身就少的黑色素細胞更加被破壞，非常不利於白癜風患者的治療恢復。

如何簡單有效避免富含維生素C的食物？

水果中富含的維生素除了維生素C還有其他人體需要的維生素，如果一味地不喫水果來避免維生素C的攝入，很容易導致其他維生素缺乏，一樣不利於人體健康。

在水果的選擇，可適當避開酸味重的水果，如檸檬、奇異果、橙子、桔子、李、楊梅等，相對而言，酸味重的水果含的維生素C量偏高，柑橘類水果也是水果中維生素C偏高的一類；也要適當減少或不喫西紅柿、胡蘿蔔、西芹等富含維生素C的蔬菜。

日常生活中，白癜風患者應該避免主動攝於維生素C含量多的補充劑，如維生素C含片、泡騰片等，也不用含有維生素C的藥品。

日常飲食還需注意什麼？

除了維生素C，白癜風患者在日常的飲食中也需多留心。像花椒、胡椒、芥末、蔥、姜、蒜等辛辣刺激食物應少喫；牛肉、羊肉、螃蟹、蝦、竹筍、香菇等容易誘發加重疾病的發物也應該少喫；可適當補充一些含銅離子、蛋白質多的食物；適當喫多些黑色食物如黑米、黑木耳、黑芝麻、黑豆、烏雞等，有利於機體黑色素細胞的形成。