孩子喜歡喫披薩，所以就經常帶他去必勝客，每次點一大份他自己能喫完了。後來感覺看他們披薩製作也沒那麼的難，就是跟咱們的烙餅一樣，就學着自己試試，沒想到味道還可以，而且自己在家做成本還低，味道一點不比必勝客的差，喜歡的小夥伴快來試試小編的配方吧。

主料

高筋麪粉300克、酵母1克、

配料

白糖10克、鹽5克、黃油30克、番茄醬10克、火腿20克、紅辣椒20克、綠辣椒20克、洋蔥20克、培根20克、芝士碎10克

1、準備一個大盆，高筋麪粉300克倒入盆中，加入酵母1克（要用溫水泡開），白糖10克、鹽5克，黃油10克、攪拌均勻揉成麪糰。蓋上一層保鮮膜，放入溫度比較高的地方，發酵1個小時。

2、麪糰發酵的時候，我們先來準備配菜，把綠椒紅椒各20克，切成圈，洋蔥切圈、火腿20克和培根20克切成小塊，裝盤備用。

3、炒鍋開小火燒熱，下入黃油10克，小火熬化開後，加入綠椒紅椒圈、洋蔥圈、火腿培根片，加入鹽2克、白糖3克，小火翻炒30秒，炒熟後裝盤備用。

4、1個小時後，取出醒發好的麪糰，擀成圓形狀，放入烤盤備用。

5、麪餅上面均勻的抹上一層番茄醬。

6、番茄醬上面撒上芝士10克、把配菜都放入上面，再撒入少許芝士。

7、烤箱提前預熱到150度左右，放入披薩，用中火烤15分鐘，披薩表面變金黃就可以拿出，切開就可以食用了。

小編貼士

1、披薩烤的時候，火要稍微的大一些，這樣烤出來的披薩纔會好喫。

2、酵母要提前用溫水泡開，和麪一起揉，不要放太多的酵母，小編一般用1克左右。

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