聽說櫻花花瓣飄落的速度是每秒5釐米~ 那麼思念的距離到底有多遠？ ——櫻花壽司難度：切墩(初級) 時間：30–60分鐘 主料 米飯150g 火龍果粉一小勺 壽司醋一勺 火腿腸一根 大根三根 肉鬆3克 黃瓜一根 沙拉醬適量

櫻花壽司的做法步驟

1. 鍋里加入適量清水將米煮熟（我用的是東北大米，因爲粘性比較好）。

2. 煮飯時間來準備配料，分別將火腿腸、蘿蔔大根、黃瓜切細條。

3. 煮好的米飯稍稍晾晾加入一勺壽司醋拌勻。

4. 將拌好的米飯分爲兩份，其中一份加入適量的櫻花粉或火龍果粉拌勻。

5. 將大張海苔切掉1/4。

6. 均勻的鋪上粉色米飯。

7. 蓋上保鮮膜，用擀麪杖來回擀平。

8. 翻轉過來，讓保鮮膜在下面，海苔在上邊。

9. 均勻鋪上白色米飯。

10. 鋪上配料，撒些肉鬆，擠適量的沙拉醬。

11. 拖動保鮮膜把海苔至於竹簾邊緣，然後對摺成水滴狀，兩手用力壓緊。

12. 切壽司的時候，保鮮膜不要揭下來，這樣切的壽司整齊不容易散掉，要用比較鋒利的刀切。

13. 擺盤時揭下保鮮膜，美美噠櫻花壽司就做好了!

14. 美味的早餐!