想要熱辣、自然、放鬆、美味的西餐廳我會推薦墨西哥菜,葷素搭配、色彩豐富的墨西哥美食味道偏辣,各種醬汁能滿足不同食客的喜好。我喜歡牛油果、芝士、玉米碎片的調劑,喫的很滿足。北京墨西哥美味的必打卡地是Q MEX Taqueria庫邁塔可餐廳,傳統和現代的墨西哥美食這裏都有。

深冬的北京被寒意裹挾,而彼時太平洋另一端的墨西哥,卻一如既往的熱情燦爛。推開 Q MEX Taqueria(庫邁塔可)的門,北京和墨西哥的遙遠距離、寒冷與溫暖的阻隔,通通消失 不見,只有撲面而來的溫暖熱情,瞬間驅退寒意、點燃身心。

在空間打造和菜品設計上Q MEX Taqueria 一直秉承現代墨西哥品味與經典墨西哥色彩絢麗元素相結合的理念,處處都洋溢着墨西哥式的熱辣魅力。 這家店2017年開業,一直用專業的態傳遞墨西哥地道的美味與風情。這兩年越來越多的食客對墨西哥美食有了更深邃的認知,Q MEX Taqueria 成爲京城品嚐墨西哥美味的必打卡之地。

餐廳的行政主廚也是合夥人之一,——美籍墨西哥裔 Marcus Medina 先生。他是墨西哥著名廚師 Patricia Quintana 女士的得意門生之一,專注於墨西哥美食 40 年至多。在傳承經典之上不斷創新,是 Marcus Medina 先生和 Q MEX Taqueria孜孜以求的目標。這個冬天,Q MEX Taqueria 美味升級,推出全新菜單,將熱情墨西哥搬上 冬日餐桌,讓食客們在美味碰撞之中便能開啓一場舌尖上的深度暢遊,溫暖一冬。

健康大碗飯、芝士煎餅、玉米撻餅、傳統墨西哥卷、鐵扒辣奶酪香腸、碳烤羊排......豐富的肉類可供選擇、多樣化的蔬果搭配、加上風味獨特的各色醬汁,每一款新菜都在 Q MEX Taqueria 一貫的地道專業水準之上。

美味招牌新菜推薦

TAQUERIA BOWLS 大碗飯

冬天需要充足熱量,喜歡“大滿足”的你,一定不能錯過這份 TAQUERIA 特製的健康大碗飯。 選擇您喜歡的肉類或海鮮(澳洲進口裙牛排、香脆炸魚、辣味鮮蝦),爲你的專屬大碗飯墊下美味基調,搭配奶香斑豆、八寶飯、每一口都紮實飽滿,加上牛油果切片、新鮮羽衣甘藍、 蔓越莓幹、烤時蔬菜的清爽鮮味,動人色彩和均衡搭配,同時滿足眼睛和味蕾。配上作爲點 睛之筆的橙汁龍舌蘭油醋汁,整碗飯層次豐富,扣扣鮮活。

QUESADILLAS 芝士煎餅

芝士就是力量,而當芝士遇上墨西哥風味,更是讓人慾罷不能。手工自制麪餅內填入融化奶酪、牛油果切片和您喜歡的餡料(炭烤豬肉、辣味牛肉香腸碎),方寸之間滋味百變,搭 配酸奶油和新鮮番茄莎莎,美妙體驗更上一層樓,濃郁的墨西哥風情撲面而來。

SOPES 玉米撻餅

微炸玉米撻餅小巧惹人愛,明黃色彩讓心情愉悅起來。配上斑豆奶酪餡餅和你喜歡的肉類或海鮮(烤牛排、辣味鮮蝦),加上牛油果切片和特製百味辣椒黃油汁,每一個都像冬日 小太陽,從口到心都是暖洋洋。

BURROS 傳統墨西哥卷

墨西哥卷就像墨西哥一樣,能包容所有熱情與浪漫,從餅皮到餡料都一絲不苟, 讓你即使身處東方,也能在入口的瞬間就被墨西哥的魅力征服。自制麪餅配奶香斑豆、奶酪,選擇你喜歡的肉類或海鮮(炙烤鮮蝦、碳烤豬肉、阿巴內落烤雞),再搭配煙燻紅辣椒番茄醬、綠番茄醬,撒上酸奶油和脆玉米餅條,盡享大快朵頤的滿足感。

GRILLED SPICY CHESSE SAUSAGE 鐵扒辣奶酪香腸

Q MEX Taqueria 特色的特製香腸,一直是餐廳裏的美食明星。腸衣裏包裹着飽滿奶酪, 煎得滋滋作響、香氣四溢,一刀切下去頃刻“爆漿”,十分誘人,和酥脆墨西哥風味薯片完美 搭檔,在脣齒之間奏響美味圓舞曲。烤玉米和蔬菜的加入必不可少,營養美味雙加分。

GRILLED LAMB CHOPS 碳烤羊排

冬日禦寒少不了主角的主角,Q MEX Taqueria 精選羊排,用碳烤的魔法讓其變得鮮嫩多汁,搭配混合辣椒、烤玉米、奶香斑豆和八寶飯,讓羊排的滋味口感更多變,每一口都無比紮實。

Mulled Wine熱紅酒

喝過那麼多紅酒,是時候體驗一把墨西哥風味熱紅酒帶來的驚喜了。醇香紅酒混合了龍舌蘭花蜜、白蘭地、鮮橙和香料,香味馥郁,加熱至完美的溫度品飲,暖心又暖胃。酒杯上的方糖用朗姆酒浸泡過,點燃之後升騰出迷人火焰,彷彿舞蹈着的墨西哥女郎,讓整杯紅酒呈現出萬種風情。

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