參加大櫻桃擂臺賽什麼樣的櫻桃能獲獎，管理有哪些竅門呢

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前言

現在社會是刷存在感的時代，尤其是最近這些年隨着種植大櫻桃的地域的擴大，面積的增長，大櫻桃成了不少地方的特色水果產業，各地爲了選拔種植高手、宣傳推介大櫻桃舉辦大櫻桃擂臺賽的是越來越多，有些櫻桃面積的地方開始都在搞，不搞好像自己不存在，所以每年大櫻桃從大棚成熟季節就開始有舉辦擂臺賽的，有國家級、省級、市縣級，也有村鎮搞的，形式基本是民間組織，政府參與。

這是2019年5月18日費縣大櫻桃節評比後頒獎現場

作爲種植大櫻桃的你參加過嗎？是否獲獎？什麼樣的大櫻桃可以獲獎？管理有哪些竅門呢？

一、一般參賽評比的標準

費縣從2009年開始在大田莊周家莊舉行擂臺賽，我參與了很多期的評比標準的制定，還是評委，後來就不參與了，有擂臺賽改爲與現場互動和節目拍攝製作了，但評分情況還是知道的。櫻桃擂臺賽評分規則，首選公平公正客觀，有些人會認爲有內幕，其實參加的人不知道是誰的櫻桃，參賽櫻桃樣品統一編號，評委不參與編號，你想一般參賽有30個以上樣品，有時近100個，你看看就看花眼，我們舉行了那麼多次，還真沒出現過評分不公的問題，現在是實力說話的年代，別動小心眼。評委一般是評委5人，都是當地的果樹專家。打分規則：隨機取參賽戶10個櫻桃稱取平均單果重，平均單果重乘以2=果重分值；任意取2個測含糖量，取兩者之和爲含糖量分值；果品外觀分值滿分爲30分。參賽樣品總分=果重分值+含糖分值+果品外觀分值，當然各地的評判標準不同，但是果重、含糖量是必須的，關鍵還是要看外觀，也有品嚐的，不過由於參加比賽的櫻桃太多，評委品嚐也不是個辦法，喫多了就喫不出味道了。

評委進行測糖稱重等測定，現在都有專業儀器

二、哪些關鍵標準決定了你的成敗

這些標準其實也是你的櫻桃消費者歡迎不歡迎的標準，因此參加櫻桃擂臺賽讓大家來拿獎不是目的，是讓大家知道什麼櫻桃好，能賣好價錢，提高管理水準是關鍵。影響櫻桃的綜合分值首選就是含糖量，大家都認爲自己的櫻桃好喫，到來參加比賽時就發現，儘管自己在樹上精挑細選的，可不同種植戶管理的同一個品種口感往往會差異很大。有的含糖量在28，有的可能在18，分值一下就拉開了。其次就是櫻桃的外觀，沒有畸形果，果面發亮，成熟度一直，容易引起評委注意並打高分，大家會覺得評委憑眼睛看，是不是誤差大，別忘了是5個人打分取平均，好的不會錯過。第三就是果個，果個大是不是就能獲獎呢？不一定，因爲是靠的綜合評比，現實評比中果重拉分不多，當然對於整體拿大獎，這也很關鍵呀，果個對收購商來說，大的大價錢。

三、最終獲獎的種植戶有哪些特點

在一個地方連續參加比賽的種植戶，誰能拿大獎，大家往往事先就會有個大體數，這些能獲獎的大櫻桃，一是種植的土壤很關鍵，一般是沙壤土，海拔高的佔優勢，二是重視有機肥的使用，凡事靠化肥養大的大櫻桃，含糖量就拉分下來，三是修剪工作做的好，樹體通風透光，坐果後加強疏果工作，每花絮留3-4個果，留一堆的，不可能獲獎，四是櫻桃成熟度要好，這是個難題，往往櫻桃擂臺賽時間由主辦方根據往年經驗確定當年的比賽時間，時間有早有晚，所以大家送來的櫻桃，同一個品種成熟度不一致。建議大家應用有機肥、聚肽蛋白液，讓果子早成熟，熟了可以掛樹上，不熟採摘就沒有競爭優勢。