原標題：特色美食帶你享受一場饕餮盛宴

商家展示自己熬製的酸梅湯

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小喫。可是無論貴賤，只要是自己喜歡的，都可以稱爲美食。美食，更是喫前有期待、喫後有回味的食物，人們喜愛美食，不僅僅因爲能夠獲得美妙的味覺感受，更是一種精神享受。

“絲綢之路”陝菜國際美食節的開幕式現場，就有許多這樣的美食：肥而不膩的臘汁肉夾饃、嫩黃焦香的葫蘆雞、外焦裏酥的鍋盔、酸辣香口的涼皮、肉爛湯濃的羊肉泡饃、蒜香撲鼻的油潑面、口味獨特的滷汁涼粉……是不是聽着就會流口水呢？

再來永興坊陝西非遺美食文化街區看看，您就可不光是會流口水了。這裏匯聚了陝西11個地市107個區縣的百餘種非遺美食和土特產品，還在方言字廣場上特設了“絲綢之路” 陝菜國際美食節主題宣傳區，在關中巷、陝南街、陝北里、手工作坊區、民俗手工藝街區特設了陝西非遺美食文化體驗區，在慢生活月光廣場特設了休閒品鑑區，更好地讓海內外遊客感受和體驗陝西非遺美食文化的博大精深。

以美食爲主題的活動，怎能少得了讓各地“喫貨”們流連忘返的西安回坊呢？這不，西安回坊民族特色美食展上，更是集中了數不清的民族風味美食，羊肉泡饃、臘牛肉，“網紅”美食蛋菜夾饃、陝十三，柿子餅、灌湯包兒……真是應有盡有。

愛美食的朋友們快來吧！“絲綢之路”陝菜國際美食節一定是一場讓你大飽口福的饕餮盛宴。