别再炒土豆丝了！土豆这么做更好吃！
土豆真是一种神奇的食材，无论煎炸蒸炒，都是家常美味。
在家做一道土豆家常菜，首先原料简单易得，几乎大小超市和菜市场都可以买到土豆。其次烹饪技巧简单，土豆削皮，再切块、切丝直接入锅。
最近，女王又学了一道快手土豆新菜，它来自法国的“美食之都”里昂。
里昂土豆
从没想过，不起眼的洋葱和黑椒，居然可以和土豆组合出这么惊艳的味道，加上培根的咸香提味，实在是百吃不厌呀。
土豆外焦里嫩，入口咸香面糯。土豆块的每个边角都裹满黑胡椒和洋葱，咸香润透，风味十足。
培根咸度适中，再加上黑胡椒的辛辣提味，让你吃一周都不腻，从此变成土豆精～
这道里昂土豆的操作步骤也简单易学，很适合下班做菜快手党哦。
> 食材清单 <
土豆 两个 / 小葱 一根 / 洋葱 一个
培根 80g / 黑胡椒碎 适量 / 椒盐 适量
> 烹饪步骤 <
1. 土豆去皮，切厚片，在水中浸泡5分钟洗去多余淀粉，捞出晾干。
2. 洋葱和培根都切成细条。
3. 锅里烧热水，水开后放土豆蒸10分钟。
4. 锅里烧油，放入洋葱丝炒软，然后加入培根一起炒出香味。
5. 培根和洋葱炒热后，把蒸好的土豆片倒入，炒至表面上色， 撒入黑胡椒碎和椒盐炒匀。
6. 翻锅可让土豆片裹匀香料，注意不要掉出锅外哦。
7. 撒上葱花，就可以美美滴开吃啦。
在家里做菜，与家人一起分享，食物的热气和家人的欢声笑语融为一体，氤氲着的是生活中的烟火气。
快手土豆，简单生活！真正的生活，应该就藏在我们每一口的家常美食里。
