據佛山市氣象臺預報,未來十天佛山都將雨水不斷。悶熱潮溼的氣候裏,病原菌在一定的場合下大量滋生,若不注意個人衛生,很容易導致身體脾胃“頂不住”,出現胃口差,噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉症狀。

此時調護脾胃,中醫有着明顯的效果,但應針對不同的情況採取不同方法。

肝鬱脾虛型

春天適宜養肝,若養肝不得法,如各種不良情緒的刺激均可使肝臟氣機不暢,干擾脾胃的消化功能,出現情緒鬱悶或煩躁,胃口差,噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

推薦湯水(1人量):

選用麥芽20克、茯苓15克、白朮15克、新鮮薄荷15克、豬瘦肉150克,食材洗乾淨,豬瘦肉先水飛去腥,然後先將麥芽、茯苓、白朮放入煲內,煲45分鐘,再將新鮮薄荷放入煲10分鐘,即可食用。

功效:有疏肝解鬱的同時,還具有益氣健脾的功效。

脾胃虛寒型

脾胃虛寒患者,主要表現胃口差,噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉症狀,伴有腹痛、腹部怕涼喜暖,手腳冰涼。調理時偏重溫中健脾。

推薦湯水(1人量):

黨蔘15克、白朮15克、生薑3片、胡椒粉3克,豬肚半個,食材洗乾淨,然後將全部食材放入煲內,煲1小時,即可食用。

注意:調理期間忌食生冷油膩,不易消化的食物。

脾胃虛弱型

脾胃虛弱的人常面色萎黃、容易疲勞、胃口差、食慾不好,由於營養吸收較差,這類人身體通常比較消瘦。脾虛導致飲食不易消化,還會“生溼”,表現爲腹瀉,主要選用健脾益氣類的中藥調理。

推薦湯水(1人量):

黨蔘15克、山藥15克、茯苓15克、扁豆15克、芡實15克、豬瘦肉150克,食材洗乾淨,豬瘦肉先水飛去腥,然後將全部食材放入煲內,煲1小時,即可食用。

功效:具有健脾益氣、化溼止瀉作用,減少腹瀉次數。

雨溼溼,冇胃口……想護脾胃,裏水街坊可以這樣喫!

食積化熱型

脾胃功能異常則腹部脹悶不適,飲食減少。由於消化不良,本型人羣還常出現食積內停,積久化熱的表現。

推薦湯水(1人量):

陳皮5克、谷芽15克、葛根20克、山楂10克、雞內金1個、豬瘦肉150克,食材洗乾淨,豬瘦肉先水飛去腥,然後將全部食材放入煲內,煲1小時,即可食用。

功效:具有和胃、消食的功效,是治療食積常用湯水,適合大多數人。

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