其實生活當中有很多食物

被歸類爲垃圾食品

不過就算是知道它不健康

但還是很受大家的歡迎

就比如人們常喫的辣片來說，這種食物基本上是很多人從小喫到大的食物，並且還是百喫不厭的那種，還記得小時候一包五毛錢的辣條比任何大餐都要來的美味，可是家長總是不讓孩子們喫，認爲這種辣片衛生安全堪憂。

那麼既然外面賣的辣片不放心，加上孩子又吵着要喫，不如自己在家給他們做，這樣辣片的食材用料親自操作，給孩子喫起來也更加放心，相信不少家長也想過自己在家制作辣片，可是對於辣片的製作方法不熟悉，所以也就放棄在家制作的想法，然而製作辣片的做法其實很簡單，下面小編就給大家分享下2分鐘教你在家做辣片。

首先準備好一定量的豆皮，一般這種食材在市場上都有賣，把買回來的豆皮用剪刀剪開，這樣方便食用，再把豆皮放到裝有溫開水的碗中，大概浸泡1分鐘即可，如果浸泡的時間過長豆皮就會變得很軟，喫起來不筋道，把泡好的豆皮撈出瀝乾水分。

接着準備一個大碗，往裏面加入五勺芝麻，五勺辣椒粉，兩勺白糖，一勺食鹽，三勺孜然粉，兩勺辣椒麪，半勺胡椒粉，用筷子將其攪拌均勻，然後往裏面倒入適量的冷水，再往鍋中倒入適量的食用油，把桂皮，八角，薑片，香葉，花椒，蔥段，洋蔥碎，大蒜末放到鍋中，炸制金黃後撈出，最後把熱油淋到裝有調料的碗中，這樣豆皮和調料混合，辣片就製作完成了。