愛喫肉的塊收藏,教你在家做,味香肉嫩,喫起來特別解饞
夏天,唯有烤肉與啤酒不可辜負。在家叫上三五好友,一起喫個烤肉,喝喝啤酒,這樣的日子豈不快哉。喫的好的同時,問題也就來了,烤肉油煙大,時間長,烤完一身汗,實在是沒有耐心去一點點烤肉,有沒有什麼辦法可以讓人不出汗的烤肉呢?
今天給大家推薦八分鐘烤肉法,八分鐘的時間能做什麼?泡一杯茶?煮一碗麪?我們今天可以利用八分鐘烤一盤牛肉!
用我的小粉神器,八分鐘搞定超級好喫的烤牛肉啦啦啦啦,還沒等出汗,肉就做好了!對於這樣的效率我只想說請再給我一杯冰啤酒!
材料:
牛肩肉300克,洋蔥半個,白靈菇半個,橄欖油,生抽、黑胡椒(孜然or辣椒)
步驟:
1,牛肩肉切片,撒黑胡椒
2,洋蔥和白靈菇切條與牛肉混合在一起,加入全部調味料
3,放在阿拉丁的烤盤上,蓋上蓋子
4,280度烤8分鐘