『大渝火鍋』9月14日盛大開業!全場菜品2.8折,優惠狂享一整年!
號外!號外!號外!
遍佈全國80個城市!
實體店超過200家!
在其他城市堪稱
“排隊狂魔”的火鍋店
終於入駐天津~
就是它
9月14日,全場菜品2.8折
9月15-16日,全場菜品3.8折
9月17-21日,全場菜品4.8折
9月22-28日,全場菜品5.8折
9月29日-10月7日,全場菜品6.8折
10月8-21日,喫多少送多少!
(僅限菜品堂食,不與其他活動同享)
文末還有更多福利,別錯過哦~
跨越1777公里的長途距離
半個重慶都被“搬到”梅江永旺來了~
從鍋底配料到菜品食材
帶你領略正宗重慶火鍋的味道
重慶—天津
全程約1777.59公里
三種鍋底喫到爽
左邊是清淡的骨湯,右邊是辣鍋,有四種辣度可以隨便挑選,野生菌湯在中間,一共三種鍋底,安排的明明白白~
辣鍋的牛油鍋底挑選重慶石柱紅辣椒+四川茂汶花椒,搭配現拆的祕製牛油香料包下鍋,自創始以來大渝火鍋始終堅持使用一次性底料,絕對不使用回收油!精選食材過後的鍋底,入口辣而不燥,塑造了大渝火鍋彌足珍貴的美味。
松茸菌湯鍋採用雲南純正純天然的雲南的牛肝菌和黑虎掌菌,創始人帶領着研發團親自到雲南去尋找正宗純正的野山菌,高湯文火熬製8個小時以上,鮮美又有營養。
涮之前先喝上一碗湯,心和胃都暖暖的~聽說這裏的菌湯鍋野生菌菇湯可以無限量免費供應!隨便加湯,想喝多少喝多少!
大渝必點鎮店之寶
脆嫩毛肚
要說大渝火鍋,最有名的當然是毛肚啦!食材全部從重慶空運而來,毛肚來自水牛第三隻胃的葉瓣部分,用木瓜蛋白酶嫩化的先進技術,以及冰鎮物理原理進行食材處理。
毛肚大、脆、彈!怎麼扯也不會變形,同時毛肚涮後極其脆嫩,就算久涮也不會老!
保證和你之前喫過的毛肚,完!全!不!一!樣!只需要在辣湯中“七上八下”涮8秒鐘,就可以放入嘴中啦。
店家更是放言出“不好喫就退貨!”的slogan,這麼敢說,可見這個毛肚絕對不一般!
冰脆牛黃喉
選自進口水牛的大動脈,色澤瑩白,不仔細看還以爲是魷魚花,居然每一塊都這麼厚實飽滿!韌性十足!只需涮上30秒,就可以入口啦!
每塊黃喉的“身上”都被改上花刀,可以讓湯汁更好地入味,不用擔心因爲黃喉太厚實無法入味的問題啦~不是小編吹,這絕對是小編喫過的黃喉中最好喫的!
九尺鵝腸
鵝腸精選1年以上、5-9月份的東北老鵝,鵝腸相對更寬厚、肥大,每一根都非常的長長長,小編拿了一根筷子進行對比,居然長度差不多~
鵝腸同樣也是用木瓜蛋白酶和冰鎮物理學原理進行處理,口感脆爽有韌勁~
在鍋中涮入8秒,看到鵝腸微微卷曲就可以夾起了,沾上調製的重慶油碟,感受舌尖上味蕾的相互碰撞吧~
俘獲肉食動物的草原瑰寶
精品羔羊卷
這盤肉居然是心形的,真是喫個火鍋都是愛你的形狀~也太有創意啦~快點打開手機拍個照先~
精選頂級羔羊,每片肉都片得極薄,整齊擺放在盤裏,厚薄均勻,紋理清晰,不會有羶氣的味道,入口完全不一樣的口感~
1號肥牛
1號肥牛的肉質非常緊密,放入鍋中涮熟之後,再沾上特製的醬料放入口中,濃郁的鍋底滋味全都彙集在了肉片中,慢慢咀嚼感受鮮香口感~
手切羊肉/牛肉
手切羊肉和牛肉都是選用上等牛羊裏脊的位置,經過排酸處理之後,喫起來更加有肉感,雖都是厚片的瘦肉,但是細、嫩、鮮,涮出來的味道極好,肉食動物者完全hold不住它!必須點上幾盤啦!
大渝爆款特色
大渝排骨
在火鍋中涮排骨還是有一點少見的,排骨經過特殊醃製,外面再裹滿了一層辣椒,還沒入鍋煮就聞到了噴香的味道。
下鍋煮熟的排骨更是肉質鮮嫩,讓人慾罷不能!喫過大渝的涮排骨,彷彿開啓了排骨屆的“新大門”!
吉祥三包
蟹籽魚包蛋、鱈魚芝士包、海膽仙桃三種丸子類組合在一起,女生和小朋友都很喜歡這個菜哦~點單率極高!
光是外表看着就讓人很想喫,煮熟之後更是特別Q彈,一口咬下去,裏面包着滿滿的夾心餡料就流出來啦~小心不要燙嘴哦!
美極鮮蝦滑
蝦滑都是手打的,在特色的竹筒裏面擺放好端上來,裏面裝的滿滿的~下蝦滑的時候服務員會細心的幫你下進鍋裏哦!
蝦滑裏面包含着成塊的蝦仁碎,又Q又滑,口感筋道也十分彈牙,看着煮熟的蝦滑丸子,忍不住想趕緊送入嘴中啦!
特質午餐肉
特質午餐肉,光是看着讓人食慾大開!食材選用的是正宗的美寧午餐肉,裏面還能喫到大大的肉粒哦~
飽滿的肉粒超級厚實,細膩肉紋清晰可見,咬下去嚼勁十足,關鍵是隻有大渝纔有哦,在辣鍋煮過之後,吸收了湯汁,喫起來更加的過癮!
重慶酥肉
來喫重慶火鍋自然少不了最具重慶特色的酥肉了,酥肉炸制的金黃酥脆,裏面的肉更是肥瘦相間,感覺要嫩出汁了,非常有肉香、還很有嚼勁~而且絲毫不會油膩!
酥肉上面還撒着花椒麪,可以放在辣鍋中涮着喫,還可以單獨直接喫,兩種不同的喫法都很贊哦~
鮮蔬組合
喫了那麼多葷菜,當然要喫一點素菜啦!鮮蔬組合就是你最好的選擇,各種綠葉蔬菜都包含在裏面啦,就算喫着火辣辣的火鍋,也不要忘記補充維生素哦~
自助小料隨意搭配
自助調料、水果小喫全部無限量拿,小料臺上店家還貼心註明了不同的調料搭配小貼士,可以根據自己的口味進行選擇哦~一頓好喫的火鍋,小料的選擇可是非常重要的!
小編根據店家的推薦,調配了祕製醬料和幹味碟,味道真的不錯呀~
攪~攪~攪,攪出來一碗美味小料!
舒適的用餐環境
梅江永旺夢樂城3樓,往北走就能找到它啦~店外小板凳已經準備好了,看來已經爲瘋狂排隊的架勢做好了準備,走~進來看看!
店內的裝飾也是獨具匠心,類似船艙的設計、昏黃的燈光、舒適的用餐距離,讓你喫着火鍋都會擁有好心情~還設有包間適合多人聚會,聽說包間名字也是用重慶地名命名的呢~
明檔式的廚房,製作過程盡收眼底,看這乾淨衛生的後廚,更能喫的放心,店裏還擺放着各種配料調料,有的小編根本都都分不清是什麼,但是隻要火鍋好喫,這些都不重要啦!
全年午市6.8折
午市時間段:週一至週五13:00-15:00
節假日13:30-15:00
全年夜宵6.8折
夜宵時間段:晚上21:00-凌晨2:00
(優惠僅限菜金,鍋底、酒水、自助小料除外)
不與其他活動同享
會員註冊享受更多福利
天津一店:大渝火鍋(梅江永旺店)
地址:天津市西青區友誼南路111號A區梅江永旺夢樂城3F北側-382號
電話:022-23896298
營業時間:10:00-02:00
人均:90元
天津二店:大渝火鍋(愛琴海店)
地址:天津市河東區琳科東路愛琴海購物公園5F(籌備中)
電話:022—24144666
查看原文 >>