故鄉吟：春日草香

摘要：一旦紅花草起來了，割一些草頭，丟進豬圈，豬喫得頭也不抬。待到割稻時，紅花草已在稻秸間的空隙中，或在母親的腳印裏，冒出了綠苗，嬌嫩極了。

作者：朱少平

在水稻揚花時，農家就扳着手指頭算日子，不讓稻田閒置。一天午後，稻田上水，泥是溼漉漉的，母親在田裏踩出一行行腳印，草籽會從母親的掌心裏撒出去。待到割稻時，紅花草已在稻秸間的空隙中，或在母親的腳印裏，冒出了綠苗，嬌嫩極了。那細嫩的新葉，不熟悉的人，還當是雜草。

有些稻田要起溝打凼，種油菜；有些稻田要犁田，翻個底朝天；唯有撒草籽的稻田，擱在一邊，連鵝都不許放，看上去空空蕩蕩的。北風呼呼時，紅花草晃動着腰肢，頻頻地點頭，挨凍的它們，長得很慢，很慢。它們耐着霜花，耐着冰凍……

幾場春雨一澆，紅花草在春光裏漸長漸高，一片新綠便蓋滿了整塊田壟，厚厚實實，那真是一條綠毯。

嫩草頭養人。三月初，我會挽着竹籃，乘露水未乾時，攔腰割方桌大的一塊地，把紅花草的嫩頭當菜喫。母親把鍋燒紅，下了豬油，抓兩把紅花草下鍋，煸炒一下，生青的紅花草鮮嫩可口。到了月底，紅花草就老了，那時田裏會舉着一根根細長的綠莖，託着一簇簇傘狀的紫花。花滿開時，幾乎把綠葉都遮掉了，綠映紅是多美的景緻！

草蜜養饞娃。等紅花草花開時，空氣裏好像滲進了糖絲，使蜜蜂大飽口福。奶奶最愛“紫雲英”蜜了，她的蜜罐就是一個蘋果罐頭瓶。當我的嘴脣乾裂時，外婆用一根筷子插進瓶內，再在瓶口抹一抹，讓我添筷頭，一下兩下，甜了我的小時候。等我長大後，也學着哥哥巧舔蜂蜜的竅門，用一張田字格本上取下的紙，對摺，朝着蜜蜂落下的花朵一合，就將蜜蜂網住，兩指合力捏死，蜜蜂腹內的蜜汁就在紙上，紙一抖，蜂就丟在草田裏了，可以盡情地用舌尖吮吸着紙上的蜂蜜，一隻，再一隻……