圖說：食品安全信息追溯平臺，對9大類20個重點品種進行追溯 新民晚報記者 裘穎瓊 攝

新民晚報訊（記者 裘穎瓊）隨着長三角一體化發展步入快車道，三省一市正在加緊消除融合發展的障礙，推進民生政策“通關”。記者昨日從上海市食品安全信息追溯現場會獲悉，上海正着手與其他長三角城市共同構建長三角食品安全信息追溯體系，重點要打造食品安全信息追溯“一張網”。今後，這張網將實現食品質量安全的順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，而在發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究。

據統計，上海每年食品消費中，近七成來自外省市，其中長三角地區是最重要的產地之一。上海市食藥監副局長許瑾透露，爲提升整個區域的食品安全治理水平，上海正逐步加強長三角食品安全信息追溯制度、追溯標準、追溯平臺等方面的研究合作。

據悉，上海已建立統一的食品安全信息追溯平臺，對9大類20個重點品種進行追溯。爲實施源頭治理、全程追溯，上海將與長三角區域共同來研究統一的追溯要求、技術標準、查詢平臺，並在上海、南京、杭州、蘇州、合肥等重點城市率先試點聯動。